О мир - ты каша!

Самыми вкусными получаются рисовая молочная каша или ячневая.

Рецепт приготовления одинаковый. На одну порцию нужны три с половиной столовых ложки крупы с верхом. Положишь в кастрюлю - обязательно сполосни крупу 2-3 раза обычной водой. Рис нужно брать хорошо разваривающийся. Некоторые умудряются найти специально обработанный рис для супа - его варить очень смешно. За весь день такой останется в первоначальной консистенции. Но это отклонение в сторону. Сполоснул. Налил воды три стакана(на глаз). Ставишь варить на 15-20 минут. Иногда помешиваешь, чтобы варево не прилипало и не пригорало. На 20 минуте добавляешь 1/3 чайной ложки соли и 1,5 чайных ложки с верхом сахара(не больше, можно чуть меньше). Следи, чтобы каша была не слишком густой(ложка в ней стоять не должна), но и не жидкой(похожей на молочный суп). Добавляй воды во время варки на глаз. На 25 минуте заливаешь полстакана молока, не больше. Довариваешь, помешивая до приятного полужидкого состояния. Очень густой делать ее нельзя, потому что в тарелке она еще больше загустеет. Бутерброд с "Вилой" и немного сервелата завершают картину утреннего завтрака.

Вкусно, полезно и не дорого.