Баранина и киви
Обсуждали тут на днях маринование баранины с участием киви.
Попробовали. Только что. Некоторые ещё доедают.
Несколько кусочков развалились пока жарили и сползли с шампура в угли. Нежные они, мать их...
А на вкус - точно говорю - никак не повлияло.
Короче, если у кого с зубами проблемы или мясо старое досталось, так рекомендую. Из какой угодно говяжьей ноги, из коровы, которую ещё Паша Ангелина доила, можно сделать мягкий шашлык.
А если кого всё же интересует шашлык вкусный, так пожалуйте за традиционными рецептами и мясом хорошим, а не за киви в очередь.