споласкивать в холодной воде луковицы и нож
и никаких слез

Солнушко! Шашлык - ерунда, порубал как попало и пущай маринуется.
А на басму, когда плепорция "один к одному", другой коленкор. Тут нам невможенная техника поможет. Значит так: глаза прижмурил наглухо, и повдоль указательное среднего пальцев - вжик-вжик-вжик, капиш?

А я на доску зажжёную свечку ставлю;о) Звучит смешно, но это реально помогает - бОльшая часть вот этих самых едучестей просто-напросто сгорает.

Ой мамо!!!
точьно!
про свечьку то я и забыл:)))
следущий раз поставлю...ректальну:))))

здесь же на китченахе странный совет исходил от нескольких людей - набрать в рот холодной воды. проверила - и правда работает.

Резать около газовой плиты с зажженной горелкой (вместо свечки).
или жевать жвачку какую нибудь, или все вместе.
Оба способа работают.

Варианты
-до нарезки держать лук в холодильнике ( или минут на 5 положить в морозилку)
-поставить рядом вентилятор
-надеть очки для плавания

ну не знаю, у меня контактные линзы, мне пофик. давеча бараньи ребра делал - ни слезинки, хотя он брат мне по знаку)

привлекать к нарезке человеков с контактными линзами - им все побоку :)

Пилоткенс! Купи где "весь тавар по десят рублей!" себе очки для плаванья. Тут два угодья - мало того, глаза не щипет, так ты ещё и выглядишь как чокнутый профессор, налажующий аццкую машино!

очков мало, надо еще ротонос закрыть, для етого сгодитсо маска нырятельная со шнуркелем

Видела по ТВ - под верхнюю губу засовывается кусок белого хлебного мякиша. Попробовала (в отсутсвии гостей и семьи, ессна, чтобы не устрашать их этим непотребным видом) - намного легче! Мякиш вроде как улаваливает ети луковые испарения, как фильтр.
Помню, брат всегда пользовался противогазом - в работе с большим количеством лука и хрена...