ORATA

Так на золотую рыбку говорят:-))))

Глаза бы оливкой прикрыл, изверг!
Ишь как смотрит выразительно, будто приглашает...

Аллочка!Глазик прикрыт листиком кинзы:-)))))

Да вижу, вижу! Пошутила я.

Здорово!

А уксус, судя по картинке, у Вас там не просто рисовый, а волшебный китайский Чжэньцзянский (Chinkiang) ароматный уксус, однако :))

:-))))):-))))

Эрик!!!! Чего-то не тянет меня на тайское-китайское нынче... А рыбки хочется! А если кинзу измельчить, да с оливковым маслом, лимонным соком и чесноком-солью-перцем, да этим рыбку натереть и запечь?

Ириша!Без лука,к тому,что Ты перечислила,ну никуда!

Куда куда!!! :-) именно, я бы дорабу без лука делала.. у нее такой нежный вкус... я бы петрушкиЮ черного перчка немного и лимона..... да и масло, на мой взгляд, лишнее. Дорада - рыбка в общем-то вовсе не сухая и при такого типа запекании получаетс яочень сочная и нежная....

В общем, у меня с дорадой тесные и очень интимные отношения :-) луку в них не место :-)

Наташа!Так лук подмариновать надо и когда попробуешь,согласишся,что и луку можно в дораде место найти:-)))))

да всему можно место найти, Эрик :-)
я дораду по-разному пробовала и есть и говтовить.. и в конце концлв пришла к выводу, что самое то для нее (и для меня) это именно в фольге с минимумом доп. ингредиентов :-)

Вот так,или еще менше всего?:-)))))
http://www.livejournal.com/users/diabel ek/14922.html

ПРимерно так, но в фольге и в брюшко - лимон с петрушкой. соль, перец естессно. :-)

Правда, именно дорада для меня в таком виде - самое то....

Так и у меня в фольге:-))))

Эрик, а почему ты это животное дорадой называешь? И в холодильник зачем?

Вред!Да дорада это,дорада:-))))Не сумнивайся:-))))
А я после приправления специями,летом,и рыбу и мясо всегда в холодильник на нижнюю полку ставлю :-))))

а чего у нее рот такой?

Может разновидность такая(специално сходил по своей же ссылке для Наты.Вроде такой же:-))))))
Да и рыба из этого же магазина:-)))