жаба на скале ([info]ex_irius4813) пишет в [info]kitchen_nax
@ 2005-07-04 15:59:00

Предыдущая запись  В избранное!  Share this!  Отслеживать  Пометить как материал для взрослых  Следующая запись

Метки данной записи: Терминология, Травы

Рута-мята



На даче растет у меня одна интерсная пряность. Я щедро добавляю ее в маринад для шашлыка, мясные блюда и овощные салаты.
Всякий раз, обрывая листья у этого растения, я думала, а как же оно называется? Мама сказала "Червона рута". Бабушка в переходе, торговавшая букетом, подтвердила - "Червона рута". Я подумала, должно же быть у этого растения официальное название? Обратившись к гуглю, с ужасом узнала, что рута - ядовита и в больших дозах вызывает пищевое отравление. Картинки не очень были похожи на то, что регулярно обдираю. И я нашла - о, чудо - это совсем-совсем НЕ рута. Это МОНАРДА - будьте с ней знакомы. Она чудесная, пикантная, немного похожа на мелиссу и мяту.



(10 комментариев) - ()


(10 комментариев) - ()


[ В начало | Новая запись | | | Войти/Выход | Поиск | Аккаунт | Карта сайта ]