Уж больно дешевая ярмарка.

в канадском селе. и доллары канадские.

а не просвятите, для чего нужен нож (или это не нож вовсе) ,который в серединке?

Это мусат вроде бы.

Svinju kolot'

Такое ощущение, что это какие-то средневековые зловещие орудия, для каких-нибудь средневековых убийств или казней. Ну, скажем, ножом горло перерезать, стилетом закалывать... А вилка - не знаю, может глаза ей выкалывали, что ли...
В общем, страшновато всё это выглядит.

Штука посерёдке - для заточки ножа. Целый ритуал - действо заточки производится прямо за столом, на глазах у изумлённой публики. Фтыкаешь в ростбиф вилку, чтоб во время нарезки не убёг, и режешь ломти только что отточенным ножом.

Да знаю... Им и индейку можно. Но вид уж больно страшный. "Это разбойники во главе со своей атаманшей точили ножи"

Дивной красоты. Вилку бы еще раз - подробнее...

К сожалению, лучше не получается.
У вилки сейчас виден такой рычажок, который откидывается, чтобы ее на стол класть, например, с поддетым куском мяса.

Он-то меня и заинтриговал. В Женеве на марше-о-пюс купил как-то чайную ложку мельхиоровую с подобным крючком на тонкой части ручки, но мелким: цеплять за край стакана или кружки (на чашке не держится, опрокидывается. Датировал 20-годами ХХ в, но не очень уверен. Интересно, когда делали вашу вилку.
Крестовая гарда вызвала отдельное умиление.

И правильно ли понимаю - клинок ножа гораздо более поздний, наверное, оригинальный проржавел или сточился - и насадили этот?

Набор этот сделан фирмой "1847 Rogers Bros." Оценить точно дату производства я пока не смог - надо будет сравнить рисунки, они, как я понял, не повторяли старые рисунки на новых вещах. Примерно - между 1910 и 1940 годами.

Клинок, мне тоже кажется, насадили позднее. Он стальной, но это, впрочем, не важно. А важно то, что форма в месте стыка отличается от остальных приборов. Хотя состыковано очень чисто.

Фантастиш. Просто фантастиш.