kitchen_nax: Шашлыки по-карски - это шашлыки из баран

vanechka (

vanechka) пишет в

kitchen_nax
@ 2005-07-22 01:20:00

Метки данной записи:

Кавказская кухня, Шашлык

Шашлыки по-карски - это шашлыки из баранины с бараньими же рёбрышками.

АаОоЕеНАХ!

Да? Это правда?

http://oper.ru/news/read.php?t=10516014 61

(10 комментариев) - ()

homola
2005-07-21 11:36 pm (local) (ссылка)

во, видал?!

vanechka
2005-07-21 11:47 pm (local) (ссылка)

ну кто же тайну то откроет?

homola
2005-07-21 11:48 pm (local) (ссылка)

утро вечера мудренее ;)

yennifer
2005-07-22 07:27 am (local) (ссылка)

ой, а вы мне сегодня снились :)

homola
2005-07-22 08:22 am (local) (ссылка)

Я ничего плохого не сделал?...

yennifer
2005-07-22 08:35 am (local) (ссылка)

нет, вы не обязаны теперь на мне жениться :)
я просто долго и упорно требовала рецепт какой то настойки :)

homola
2005-07-22 08:49 am (local) (ссылка)

хехе %))))))

a_runa
2005-07-22 01:07 pm (local) (ссылка)

то, что я встречала под этим названием, кстати, задолго до появления у нас шаверм всяких, так вот, шашлык по-карски очень похож на то, как делают мясо для шаурмы. пласты мяса и курдючного сала плотно насажены на вертел, и срезаются обжаренные кусочки.

vanechka
2005-07-22 02:35 pm (local) (ссылка)

в инете чо тока не называют шашлыком по карски:-)

a_runa
2005-07-22 02:52 pm (local) (ссылка)

а при чем тут и-нет?-\ я где-то хоть словом обмолвилась, что информация из и-нета?
книга "армянская кулинария", 1971 г издания

(10 комментариев) - ()

[ В начало | Новая запись | | | Войти/Выход | Поиск | Аккаунт | Карта сайта ]