Вот что меня мучает - зачем мешать?

так анимация же не будет смотрется тогда.

Нужно сосредоточиться на внутренней жизни каши в кастрюле. Но все любят экшен :((

экскюзе муа, у меня вторые сутки с соображалкой проблемы: а зачем гречку сначала ПЕРЕБИРАТЬ, если после варки с нее все равно придется СМЫВАТЬ ШЕЛУХУ? 8(

Привыкли к качественной расфасованной гречке? Не беда! :)

Ну бывает такая... в мешках... другие зёрна попадаются - овёс или ещё что... даже камушки. Впрочем, сейчас такую надо постараться найти в продаже.

дык - даже когда в советские времена мне попадалась в руки такая гречка, то при перебирании из нее весь мусор, шелуха, неочищенные зернышки выбирался, после чего каждая крупинка аккуратно скидывыалась в миску (на столе оставался слой из раздавленных крупок), а потом крупа еще и промывалась, поэтому во время варки в ней никакой шелухи не было. Как же нужно перебирать крупу, что б ее еще и после варки промывать? Или на ней шелуха в процессе варки вырастает? От высокой температуры? 8)

После варки?

Ой, да... рецепт вообще действительно праздничный.

У меня за 20 минут гречка всю воду впитывает в таком соотношении - под крышкой, а там рекомендуют 30 минут помешивать. Понятно зачем промывать - чтоб выковырять из кастрюли пригоревшую гречку. LOL