а я в пирожено :)
На самом деле в суп горошком, к рыбе - толченый. К мясу не применяю, нежный больно.

А к какой рыбе - "огласите, пжсто, вэсь спысок!"))

к семге и судаку. К карпу он не нужен, на мой взгляд.

Кстати про мясо - а если брать количеством?

ну не знаю, я местами ретроград, поэтому белый и розовый перец - к рыбе, красный и черный - к мясу. Душистй - и туда, и туда.

Душистый вообще не перец, по-моему.

а кто ж он?

Не родственники они короче :-)

Это вы путаете - розовый не перец, а душистый - очень даже перец..))

Что есть перец?

Я уже шото запуталась..))Вы о чем?)

:-) Чисто теоретические рассуждения о том, что как-то неправильно, имхо, мешать в одном предложении черный, красный (который чили), розовый и душистый перцы только на том основании, что им, по чистой случайности, на каком то этапе, скорее всего по неграмотности, всем присвоили имя перец, хотя на самом деле они родственниками не являются. Какое то филологическое противоречие :-) Можно противопоставить лайм vs. лимон, но черный vs. душистый - душа не принимает.

ну в предложении их мешать это ж не в еде..))

Allspice became known in Europe long after its was first discovered by an expedition of Columbus; because of the shape (similar to pepper corns), the new grains were termed “pepper” (whether by mistake or to gain more publicity I do not know).

ну и красный с черным не родственники, что уж тут поделать.

марожено - это мороженое? типа пломбир?
или какое-то итальнское блюдо? )

ну да, оно..))

и че перец там уместен? Я не знаю запах вкуса розового перца... но этож перец )

Это такой специфический перец - он очень душистый и неострый...)цицирую кого-то из гугля -
"Розовый перец собирается не с кустарников семейства перечных, а с дерева, растущего в Перу. Его ягоды напоминают мелкий горох. Их обрабатывают сахаром и замораживают в сухом виде. Как зеленый, так и розовый перец подходят везде, где не нужна особая острота, но желателен явный аромат перца. Даже фруктовый салат сочетастся с щепоткой розового перца. Из молотого перца быстро улетучиваются эфирные масла. Поэтому рекомендуется покупать только немолотый перец и размалывать его не задолго до конца приготовления пищи или сразу же приправлять им блюдо".

продается в магазинах. Я кажется в Ашане брал.

http://www.jahn.com.ua/catalog.php? 〈=ru&s_supplier=11&s_cat_id=41
Поищите в списке, как он выглядит (Не умею я картинки в комменты вставлять, извините..))

а в кофе его некомильфо?

я вот тут, грешна, попробовала - понравилось....

Не знаю, комильфо или нет, я ж не пробовала!) А сколько горошин Вы добавляете?)

штук пять - шесть на 2 чашки.
мелю вместе с кофейными зернами.

В шоколад. Только это не я добавляю, а известный бельгийский шоколадник. Я ваще на сладкое не падка, но шоколад с розовым перцем меня потряс. Удивительно, но те, кто сладкое потребляют в промышленных масштабах, этого дела не оценили совершенно. Мастерски плевались на дальность. А я вот теперь как мимо шоколадника прохожу, так заползаю туда и прошу тихой сапой пару полосочек продать. Больше не одолеть, но и не надо.

Интересно-интересно....)

А ну колитесь, какой-такой шоколадник?