Набрать в Яндексе "абрикосовое варенье" и найти устраивающий рецепт. Ну, еще можно книжки почитать. Это, как бы, в дополнение :(

1 кг абрикосов; 1 кг сахара (думаю если честно то мона меньше, но тагда нада уменьшать кол-во воды); 1 стакан воды.

Перебранные, крепкие, неперезрелые абрикосы промыть в холодной воде и наколоть в нескольких местах тонкой деревянной шпилькой. Сварить сироп из 500 г сахара и стакана воды, залить им подготовленные абрикосы, поставить на огонь, и, дав покипеть 3-5 минут, снять с огня и поставить на 5-6 часов. Затем сироп слить, вторично прокипятить, вновь залить им абрикосы, засыпать остальным сахаром (500 г) и варить на слабом огне до готовности.
я предлагаю добавить в варенье абрикосовые косточьки... безумно вкусно получаеться

Спасибо!

да не за что :)
про яндекс на самом деле было правильно, там море рецептов...

да я понимаю,что рецептов тьма. Только неясно, кто их пишет, я пару раз разные вещи пробовала говить, редкостная дрянь получалась, скорее всего ошибка в пропорциях. А здесь если рецепт дадут, хоть кто-то значит пробовал.

ну на самом деле, что подошло мне не обязательно понравиться вам :)