Насадка для пасты клевая. Он же и тесто замесит.

ой мама глаза просто разбегаются

на мой взгляд, удобные весы = электронные весы.
Потому что у нея внутре лпч есть такая волшебная кнопка "обнулить".
Ставишь на такие весы любую чашку/тарелку/кастрюлю, на кнопку нажал - хлоп - на весах ноль. Добавляешь в эту чашку продукт - весы показывают, сколько добавил. Отмерил нужное кол-во продукта, на кнопку нажал опять - хлоп - снова на весах ноль.
Добавляешь туда же следующий продукт.
А на стрелочной механике вычислять упаришься "скока вешать в граммах".

Отсюда следующий логический вывод - весы должны быть
а) электр.
б) без чашки (штоб лишнее место не занимать и посуды мыть меньше)

Ух ты! спасибо!

не за что.
а что это за деловая русь?
Тоже хочу взять китчен айдс.
Самый мощный.

Я не знаю, может еще где продают, я нашла вот этих ребят , но работают, гады с 10 до 18 без выходных.

В смысле в выходные не работают.

эээээ, был я у них на сайте...
мощных айдов у них нет. :(

мощный эта скокока?

575ватт.
Хачу.

вместе теперь хотеть будем. Найдешь раньше - свысл

баш на баш.

ф смысле если я раньше то тоже?

угумс

Вы знаете, у нас дома стоят весы, купленные во время оно в советском хозяйственном магазине. Так там есть специально для этой цели второй, поворотный циферблат. Совмещаешь на нем нулевое деление со стрелкой, после того, как поставил посуду - и взвешивай все, что угодно, дальше.

Хы!
Советское, значит отличное.

Отож.

Вы готовите по рецептам с граммами?

(тянет руку) я, я работаю с граммами. Скажи что это неправильно

А ты отмеряешь 41,5 грамма лука, положенного в люля-кебаб?

ну зачем же. За это я уже Надежде по ушам давал в свое время:)) Но когда речь идет про гарам масалу или усянмань - как тут без весов? Ты вот на глаз опделишь, например скока весит коробочка кардамону? Это разЪ. потом когда с тестом работаешь, например, да не, без весов гестапо, ты что. Я вон вчерась, прикинь, жарю миньон, сантиметров 5 толщиной. И говорю, вот друзья мои, это примерно то, что бойцу положено на день... Взвесили...Оказалось вдвое ошибся.

Так тебе и кардамон в граммах указывали?
Что им, недотёпам, мешало указать в стручках-коробочках?

не, ну серьезно, смотри усянамань делаешь, да взять все в равных пропорциях. Ну чего гадать-то на сколько семечек фенхелю потянет звездочка бадьяну? Или...да не, Сталик, точно гестапо

Ты почему не считал, сколько семечек зиры я в ладонях в тот раз растирал, а???

а тебе бы в наперсточники, слишком уж ты быстро руками туды-сюды

Вы считаете, что все эти прибамбасы - весы, термометры - только для общепита, где младшие поварята просто копирует с точностью до грамма и градуса однажды составленные шеф-поваром рецепты, и творчество у них не то что не поощряется, а строго запрещается?
Ну может быть... Все-таки для выпечки весы иногда полезны.

Примерно так и считаю, да.

Ну для этого мне лично надо сначала дорасти до шефповара. По некоторым аспектам я не дотягиваю. :-) Шеф-повару почему весы не надо? Он, во-первых, и так знает, что сколько весит, а во-вторых, он об этом не думает, а просто интуитивно добавляет того, подсыпает сего. Когда рецепт проверенный, знакомый, это работает, можно и поэксперементировать. А когда впервые готовишь что-нибудь сложное, где важно соотношение продуктов друг к другу, то лучше заранее взвесить.

а как передать младшимым поколениям свой фирменый рецепт, что бы был "тот самый вкус"? ;)

А показать?

еще можно дать попробовать :-)

А которым уже не показать и не попробовать? :)

Нет, никогда не готовила. Всегда как раз думала, что творческий момент важнее точного рецепта. Однако, прям переубеждают меня некоторые кулинары. Вот в случае с хвостатыми белками хорошо бы было их взвесить. Иногда вообще непонятно, сколько весит что-то.

В выпечке часто надо с граммами :( Особенно в недрожжевой :(

какие то блюда да - с весами удобнее

А еще я похвастаюсь что у меня уже есть. Вот такая горелка Мощная! Как сварочный аппарат выплевывает голубую плазму! Помимо крем брюле нашла много других применений в быту - например разжигать угли для кальяна не слезая с подушки и не обжигаясь. Еще ею удобно зажигать много свечей (иногда я на праздник зажигаю несколько десятков свечей, запаришься зажигалкой или спичкой). Делать корочку на сырике :-) Ну и вообще народ впечатляется.

О да, и как же я забыла - еще ею отлично получается обжигать перцы для последующей очистки - равномерно, ловко, чисто.

Я для тех же целей строительный фен использую :))))))))

Красиво. Газовый?

На бутане, а то!