Зелено вино, сивуха.
Словарь Даля

расскажешь на досуге, что за мускат?

в данном случае у меня был молодой мускат, привезенный из Молдовы товарисчами.
вообще, тут столько иных вкусов и такой интенсивности, что я считаю особой роли не играет какой-растакой мускат брать, главное шоп натуральный был.

то исть в данном случае вино "Улыбка" предпочтительнее Barton & Guestier Мюскаде Севр-и-Мен чиста по соотношению цена/качество

по соотношению - абсолютно да. Наверное. Не знаю я такого вина..
Другое дело, если жаба не давит. Вкус конечно разный, в зависимости от.
Меня всего один раз жаба не задавила за мускат оттонел 98г. Ну забивает мята и бузина все нюансы, забивает.

слушай, но ведь одно сладкое (виноват полусухое) а другое совсем_нах сухое

ну вот тут выбирать надо, да.
сладкое очень не стоит, ибо сироп.
сладость типа по вкусу.
предпоследний вариант у меня был полусладким, так да, сложновато было до гаммы довести, чтоб бузины скока надо добавить, и чтоб не слиплось

т.е. да, как-то я не формулировала словами, а правда сухое в основу надо брать.

(очень смущаясь) мне даже неловко вклиниваться в беседу столь высокоинтеллектуальных кулинаров, но Muscadet (любое) - это не мускат, это виноград сорта мелон. Он похож чуть на мускат, но это не он. И запах другой, и вкус.

(вытерает рукавом телогрейки нос) да лана, чё там, вклинивайся, мож умное чиво скажешь

Ой, кто-то предположил, что я умное могу что-то сказать. Покраснела, ушла осмыслять и гордиться. А ежели про вино чего - обращайтесь, вобче-то это наш профиль.

а чего про вино-то?

дык куда ж вы?! раз про вино ваш, то давайте просвещайте.
предупреждая вопрос. - про всё, что рассказать хотите, про то и рассказывайте.
вот открывайте новую тему и вперед. всем будет интересно.

Я прям даже робею. Тут все такие... Такие... Прямо даже слов нет, какие образованные. Я наберусь смелости и чего-нить скажу. Но только мне надо разогнаться.

я ф том смысли, што ф курси, шо всякие мюскадерны и мюскаделЛи - лживые подделки под всамделишный мускат, спасибо, что обратили внимание

Нормальные вина, а мюскаде если не от Бартон и Гестье, а от нормального (пардоньте) производителя - прекрасное вино, особливо под устрицы и прочие морепродукты устья Луары.

а чо сразу под устрицы та? А вот ежели сыров местных?

Но я из луарских лучше всего знаю кроттен де шавиньоль, а его на мой скромный вкус лучше всего с сансерром. с мюскаде не так выразительно. хотя можно еще разик попробовать как-нить при случае.

я сент-мором усугублял, оставило положительные воспоминания

учтем и осмыслим

а вы что с винами делаете?

В каком смысле, что я с вином делаю? А что с ним можно делать? Пить, использовать в готовку - это мы почти кажный день. Можно поливать девок-фотомоделей, но это я не практикую.

профиль

Читаю я про него давно и вдумчиво. И по винодельням езжу довольно регулярно.

(берет на карандаш)