Может, не стоит?

:))))

У корейцев на базаре!
В Харькове это было когда-то 3 гривны (~$ 0,5) за стакан, в ресторане - дороже.

В детстве я жила в деревне и родители держали свиней (не много –максимум 2 ), так вот на мой день рождения 22 января папа всегда забивал свинью и устраивал для детей пикник на снегу с поедание свиных ушей.
Их сразу жарят или на огне смолят (варить не надо, они тонкие, готовятся практически моментально).
Про цену сказать не могу, у нас стране разве можно найти два города с одинаковыми ценами.
Искать на рынках, у фермеров

а вот смотрите рецепт http://kitchen.townnet.ru/su.html
там пишут что 2 часа варить......

Ну и рецепт, пока всё сделаешь, с ума сойдёшь, я их жареные с 6 лет (так себя помню) ем на день рождения каждый год, а пару раз даже ела свежие, обжаренные паяльной лампой, просто макала в соль с перцем или соевый соус.

ужас какой

ну вообще можно пойти на рынок :) не думаю что они дороже свиных ног... всетки не все их едять :) или можно готовые купить в типа салатных палатках (в субботу планироваю на закупки зайти на рынок, помотрю че почем)

видела в Ашане в Химках, с неделю назал примерно.

в латвии в любом крупном супермаркете их полно..
но это в латвии )
по 7 баксов кг-копчёные
на сырые цен не помню

Если в Маскве - то практически на любом (ну, на азербайджанском Измайловском нет: там только баранина и телятина) мелкооптовом продуктовом рынке по 80 р/кг. Только их надо выбирать без щетины и очень тщательно мыть.

Ushki,eto vesh! Izvinite za latinicu. V Latvii ih i vpryam' mnogo, kopchenie i sirie na bazare. No skolko proboval, vse ih po raznomu gotovyat, u vseh svoj sekret. Mozhno i lampoj payalnoj, tozhe horosho. Oni iz razryada delikatesnoj edi,kak grebeshki ot ptici. Dovolno vkusni ushki v Parizhe v kitajskom kvartale, oni tam v tradicii. Est v soevom kakom-to souse, a dlya teh, kto poslashe lubit s dobavkoj siropa koki ( a'la v koka-kole) :) No v celom, ushki,eto bludo na lubitelya, kak mne kazhetsya.

Как-то на праздник кто-то принес деликатес: "Копченые
свиные ушки", мелитопольского мясокомбината (вкуснючая
штука). У нас есть барышня Лена, которая очень доверчивая.
И вот подвернулся случай ее в очередной раз подъе#нуть.
Лена:
- А из чего такая вкуснятина?
Мы:
- Свиные ушки.
Лена:
- Что, действительно? Такие большие?
Мы:
- Да, есть специальная порода свиней, ушастые. Им отрезают
уши, а потом они опять вырастают, не резать же всю свинью
из-за холодца.
Лена:
- Вот здорово, а я и не знала! А когда они снова вырастают?
Мы:
- Через три месяца. Их специально вывели селекцией еще в
Советском Союзе, как раз для выполнения плана по мясу
каждый квартал.
Лена:
- Класс! А давайте купим такую свинку!
Мы, с трудом сдерживаем ржание, доказываем ей что это много
мороки:
- Нужно кормить ее, мыть, выгуливать, чистить загон. Ты
будешь чистить загон?
Лена:
- Нет, но можно попросить уборщицу или вахтера в конце
концов...
Очевидно Лене очень понравился закусон и она под влиянием
винных паров стала активно агитировать нас предложить боссу
купить свинку. Мы покинули несчастную (не было сил
сдерживать смех).
Однако история нашла свое продолжение на следующий день. Мы
пришли на работу к одиннадцати, а Лена в девять. Как только
мы вошли в офис (все четверо вместе шли на работу от моего
дома), сразу к нам на встречу ломится босс и злорадно
улыбаясь вещает:
- Совсем что ли совесть потеряли?
Мы:
- А что, мы на час только опоздали, сами понимаете, после
вчерашнего...
Босс:
- Да, после вчерашнего! Кто вчера этой "тормозной" про
мелитопольские уши вчесывал? Она, блин, мне мои уши
протирала час, просила узнать, где находится та свиноферма
и можно ли бартером взять у них пару хряков! Это же надо
было додуматься про вырастающие уши! Ладно, идите
работайте, а Лену больше не подкалывайте, вы видите что это
прямым образом сказывается на мне!
Потом, усмехнувшись, добавил:
- Но какой креатив! Мичурин, блин...
__________________