Нет, пусть все это видят, или Русская кухня по-итальянски
Болоньез готовим, да? А русскую классику-то забыли? А ведь Россия, можно сказать, родина пасты. Я узнал это, когда, вдохновленный провокационным постом Фрешмана, шарил по инету. Нашел вот такое чудо:

Тальятелле по-русски
Страна: Россия
Тип рецепта: Первое блюдо
Ингредиенты: Паста
Описание: Измельчить мякоть краба и слегка обжарить в сливочном масле со сливками, водкой, солью и перцем. Сварить тальятелле, откинуть на дуршлаг и заправить крабовым соусом, перемешать и подавать на стол.
Примечания к рецепту: Вкусный рецепт этой страны.

http://www.teleradiostereo.it/ricette/ri cerca_ricetta.php?id=7640