Crazy Soup Maker (arussian) пишет в kitchen_nax @ 2005-08-22 09:36:00 |
Метки данной записи: | Итальянская кухня, Макароны/Паста/Лапша, Фарш, Фьюжн, Эксперименты |
Горе от ума или...
Такая вот идея: берем ласанью, которая паста, а не блюдо, отвариваем до мягкости. Каждый лист намазываем пряным сырым мясным фаршем, сверху добавляем напичканную чесноком и базиликом рикотту. Сворачиваем рулетом. Повторяем до конца ласаньи. Теперь, как с обычной ласаньей: томатный соус, слой рулетиков, соус, моцарелла, пармезан. И так до упора. Ну и запечь.
Вопрос: или у меня провода коротят, или...
[ В начало | Новая запись | | | Войти/Выход | Поиск | Аккаунт | Карта сайта ]