Crazy Soup Maker ([info]arussian) пишет в [info]kitchen_nax
@ 2005-08-22 09:36:00

Предыдущая запись  В избранное!  Share this!  Отслеживать  Пометить как материал для взрослых  Следующая запись

Метки данной записи: Итальянская кухня, Макароны/Паста/Лапша, Фарш, Фьюжн, Эксперименты

Горе от ума или...
Такая вот идея: берем ласанью, которая паста, а не блюдо, отвариваем до мягкости. Каждый лист намазываем пряным сырым мясным фаршем, сверху добавляем напичканную чесноком и базиликом рикотту. Сворачиваем рулетом. Повторяем до конца ласаньи. Теперь, как с обычной ласаньей: томатный соус, слой рулетиков, соус, моцарелла, пармезан. И так до упора. Ну и запечь.

Вопрос: или у меня провода коротят, или...



(34 комментария) - ()


(34 комментария) - ()


[ В начало | Новая запись | | | Войти/Выход | Поиск | Аккаунт | Карта сайта ]