kitchen_nax: Прошу прощения за абсолютно ламерский во

Метки данной записи:

Травы

Прошу прощения за абсолютно ламерский вопрос, нигде ответа вразумительного не нашла.
В свежем базилике (зелено-фиолетовый) стебельки можно использовать вместе с листочками? Или они ограниченно годные? Или, вдруг, вообще ни на что не годные (сомневаюсь)?

(3 комментария) - ()

можно

vblizi
2005-08-23 04:30 pm (local) (ссылка)

но не нужно.
это как с укропом и петрушкой.
можно стебли, но они ж твердые.

akuna
2005-08-23 07:00 pm (local) (ссылка)

Листики можно кушать, а стебельки нет?:)

Можно, но очень осторожно

velik
2005-08-23 11:38 pm (local) (ссылка)

Вопрос на самом деле куда использовать.
Когда делаю песто в комбайне никогда не заморачиваюсь с отдлением листочков, разбивается все в пыль и стебли не мешают, а когда готовлю, всегда обдираю.
Стебли однозначно сьедобны и ни разу не ядовиты.
:)

(3 комментария) - ()