Allу несло. МоёМахино


800-граммовый кочашок цветной капусты, свареный в микроваве (5 мин, 1400Вт)
5 розовых картошин размером с куриное яйцо, в микроваве (5 мин, там же)

Разобрать на кочашки, ошкурить. Можно за сутки или с утра.

Духовку на 425Ф (218С).
В крупной широкой миске приготовить смесь:

одно яйцо, одна с горкой столовая ложка сметаны, половина ч.л. ложки "злой" русской горчицы, щепоть сухого майорана, три давленых чесночных зубка, ССЧП, соль (с избытком).
Перевалять овощи в смеси.

Индивидуально обвалять в сухарях. В духовку ровно на 20 мин.

Никакого жира. Диетично. Инджой со свиными сардельками!