не знаю, советовали ли здесь это заведение ранее: "Восточный квартал" в районе старого Арбата (ближе к Смоленской площади, за памятником Окуджаве) - лучшая узбекская кухня в Москве, ИМХО. без пафоса, только самая суть.

Ага, класс, спасибо! То, что надо.
Обязательно воспользуюсь.
А на какие рынки вы ходите?

а это уже вопрос не ко мне... :) я не профи, а любитель. сырье беру в 7 континенте, перекрестке, стокмане и на маленьком овощном рынке местного значения.

увы, увы.
Они испортились и там сейчас неплохо и только....
Совсем не то, что было года три назад

мой любимый ресторанчик "Сантори" - японская кухня от крутого повара из Японии. была во многих ресторанах такого уклона, но этот, по моему мнению, лучший! цены не дешевые, но и не заоблачные. попробовать можно :)
находится между м.лубянкой и м. чистые пруды=м.тургеневская. по улице Мясницкой, ближе к лубянке.
овощи и мясо беру если надо дешево, то в Ашане, а если быстро, то на местном маленьком рынке.

Спасибо. А что рекомендуете в "Сантори"?

я срашно люблю лососевый суп! это моя основная страсть (по-моему называется сяке но суимоно, но внизу и нормальное название присутствует :) только надо его просить принести острым или отдельно попросить кимчи (это красная очень острая приправа, похожа по виду на кетчуп, но по вкусу скорее толченый перец) и положить сколько хочется :))
а из роллов любимые - якудза! а еще очень вкусный салат из авокадо, но дороговат %)
подруга очень любит рис с крабовым мясом, но я, как почитатель настоящего плова, не советую.
пьем обычно моргентау, но еще очень вкусный холодный вишневый чай.
надеюсь, что место Вам понравится, я так просто балдею ;)

Китайская часть рынка в Измайлово, магазин индийских специй на Сретенке.
Но... Вы же не из провинции приезжаете, Вы бы определились, чего именно Вам надо?

где там на сретенке специи? недавно открылся чтоль? или во дворах?
часто езжу там - ничё не видел

он там уже триста лет. прям около метро Сухаревская, там ещё рыбацкий магазин какой-то, кофейня и чебуречная, всё в одном здании.

аааа...
так бы и писали что на сухаревке

че пристал. видишь люди не местныя.

ага, заткнулся

Посмотрите в каталоге, там должно быть.

местные индусы говорят, что на Юго-Западной интереснее выбор. это на Миклухо-Маклая, сразу за бизнес-центром "Парк Плейс". по крайней мере, там я брал "чай масала" и некоторые специи (не смеси), которых на Сретенке не было. но общее впечатление, что в последнем выбор больше.

не знаю что у вас там по деньгам - но сам частенько столовуюсь в "Тарас Бульба" - русская и украинская кухня, весьма бюджетно, вполне вкусно, высоко демократично, ресторанов несколько

думаю, в Интернете найдёте адреса

как то пришёл со своим баяном - ничё, поиграть дали, но сказали что можно было не тащить - дали бы местный +)

я хожу в тот что на садовом кольце на смоленке

ахуеть!

это да

в Москве, лучшая медовуха "Казачий Курень" называется :)
http://inout.ru/?action=pv&id=240901
м.Третьяковская

"Механа банска" на Смоленке - болгарская кухня. Не самое дешевое, но того стоит :)

Дурдин на Полянке (на соколе - отстой), Главпивторг на Лубянке, Механа Банско на смоленской площади, Золотой дракон в гостинице Салют, на ленинском проспекте (только нужен тот, что наверху, по моему 18й этаж, потому что внизу тоже есть китайский, но пафосный и при этом плохой)

о, китайский ресторанчик мне ещё в Измайлово понравился, рядом с измайловским шоссе, т.е. рядом с м. измайловский парк. из минусов - объясниться с официантами ещё надо ухитриться, ибо русским не владеют, и названия блюд тоже нативные.

"тигрис" на пересечении ленинского и гарибальди
сербский ресторанчик
просите ракию, даже если её нет в меню и заказывайте еду из раздела "на гриле"

ещё японский ресторан в гостинице "салют" (название не помню, сайзен, кажется)
японцы для себя открыли, это бывший "бега - токио" переехал