идея салатика - додумывается на ходу
Идея такая. Яблок зеленых типа гренни смит нарезать кубиками, залить граппой (яблочным шнапсом - не помню, что дома осталось) на полчасика, нарвать салата айсберг, махнуть туда яблоки и нарезанный кубиками же сыр (пока склоняюсь к шевру, но еще буду думать). Чуток граппы от яблок смешать с EVOO, солью, белым перцем, медом акациевым и заправить. Но мне кажется, туда еще какой-то компонент нужен будет. Порей ошпаренный (или неошпаренный)? Орехи (миндаль)? Белый виноград? Предложения, дополнительные идеи приветствуются...