Mamma Mia ([info]ma_mma_mia) пишет в [info]kitchen_nax
@ 2005-09-22 11:37:00

Предыдущая запись  В избранное!  Share this!  Отслеживать  Пометить как материал для взрослых  Следующая запись

Метки данной записи: Китайская кухня, Сахар/Сиропы/Помадки, Чай/Кофе/Какао

Про чай. Наверно, все-таки, вопрос.
Вот, была я несколько раз в Лхасе, что в стране Тибетской находится. И угощали нас там удивительным чаем.
В большой пиале на высокой ножке, с крышечкой, заключался удивительный мир: там были и узкие листочки зеленого чая, и орешки неведомого происхождения - 3-х видов, и какие-то бурые диковинные шишки. А еще, в центре там был... большой прозрачный пирамидальный кристалл.
Вот о нем-то и хочется узнать. Кристалл был сладкий на вкус, но практически в горячей воде не растворялся, и функцию сахара исполнять не мог.
Так мой вопрос об этом: для чего? Эстетика? Так его практически не было видно среди плавающих сушеных деталей.
Может, кристалл имеет какое-то другое назначение?

П.С. Вспомнилась стеклянная пробка от графина для варки курбульона, почему-то:))



(35 комментариев) - ()


(35 комментариев) - ()


[ В начало | Новая запись | | | Войти/Выход | Поиск | Аккаунт | Карта сайта ]