Антон (tuan) пишет в kitchen_nax @ 2005-09-22 18:54:00 |
Метки данной записи: | Мясо, Пятничное, Творог, Хрючево |
секреты однорукого повара (раз уже типа пятница)
вы таки будете смеяться, но я изобрел "ленивое МПФ"
решил вчера пожарить азу с луком. С помощью большого ножа и такой-то матери изрубил левой рукой луковицу, обжарил, добавил говядину.
маловато с виду. А с переломами полезно творог есть и его у меня полхолодильника. сыпанул творога, перемешал, добавил тмина, травок русских и горчицы. попробовал, понравилось, но всё не съел за раз. Через несколько часов решил разогреть, но отвлекся и творожный белок коагулировался нах. По вкусу - типичная сыриковая корочка из МПФ. Так что к ленивым вареникам и голубцам предлагаю добавить ленивое МПФ :)
Кстати, творог с мясом в каких-нибудь кухнях используется? А то я ни разу не слышал.
[ В начало | Новая запись | | | Войти/Выход | Поиск | Аккаунт | Карта сайта ]