истории из жизни авокадо
последние несколько месяцев грустно кидаю взгляд на полку с авокадо в супермаркете, ибо мне тотально невезёт в выборе этого продукта.

я знаю, что авокадо должен быть тёмный и мягкий, что есть какой то хитрый способ определения спелости по засохшему черенку (к сожалению, не могу вспомнить, как точно называется это место у фруктов и овощей), чтобы не мять авокадо в руках. но все эти хитрости всячески отказываются мне помогать.

по наблюдениям, авокадо попадаются двух видов, вытянутые, и более круглые, причём круглые почему то поступают в пресловутый супермаркет почти зелёными. ещё на авокадо бывают коричневые пятнышки, иногда практически полностью покрывающие зелёную кожицу.

и в общем, если ближе к теме, то есть несколько проблем:

1) авокадо бывает мягкое на ощупь, но внутри оказывается неспелым и косточка очень плохо отделяется.
2) почернения в районе кожицы (видимо следствие столкновения с ощупывающими))
3) и самое страшное - волокна, пронизывающие авокадо, жёсткие и невкусные.

в общем выбросив в лучшем случае два киллограмма этих замечательных фруктов, решилась просить совета: как правильно выбирать авокадо, чтобы избежать вышеупомянутых казусов?)