Кто имеет опыт работы с вот такой штукой?

Керамическая вставка для духовки, позволяющая (якобы) необыкновенно улучшить запекаемые там блюда, от пирогов до ростбифов и рагу. Утверждается, что эта керамика имитирует кирпичную печь.

Так вот, если кто пользовался, помогите советом: стоит ли на нее зариться? Всё-таки 200 долларов на дороге не валяются, и весит она, говорят, килограмм 14.