Уважаемые Китченнаховцы! Назрел вот какой вопрос..
Со сладким я вообще не дружу. ну просто совсем никак. ем редко и не готовлю никогда(только сиропьяста-пропитаные сиропом сласти, без шоколада и и.п.). в воскресенье мы с мужем побывали в замечателном ресторане, где на десерт было подано мороженое с брауниз. до того момента я была уверена, что брауниз-это что-то вроде шоколадного бисквита, протитаного чем-то вроде сиропа с содержанием алкоголя (ну, как бывает в тирамису), нам же подали что-то совсем не такое. тоненькая , слегка хрустящая корочка снаружи и горячий жидкий шоколад врутри. как теперь найти рецепт этого чуда, а? подскажите, пожалуйста!