А еще бывает Яндекс.

Салат "Яндекс"?

Соус Альтависта!

яндекс для лохов!
продвинутые гуглятся!

продвинутые пользуются готовым соусом "по рецепту итальянских императоров" 8)

Нет *одевает каску*
Самые продвинутые - соусом "Цезарь" от Кальве :)

*ржет*
так это ОН и есть :)
Будете в гастрономе посмотрите, чего они на пачке с соусом пишут. Ей-богу, так ить и написано: "Соус "Цезарь" изготавливается по старинным рецептам итальянских императоров" или что-то подобное, я чуть не уписалась читаючи.

Мде? А я давно в супермаркете не была :) У меня хороший рынок под боком - нет никакого смысла ходить по магазинам :)

завидую 8(
а у нас и рынки не сказать, что б хорошие, и ехать до ближайшего мне из дому больше часа 8( опять же - машины нет, больше 10 кг зараз не утащу. Так что, что поймаю в супермаркете, то и ем. Соусы кальве не ловлю, не подумайте 8)))))))

и как рецепт может быть вкусным? бумага она и есть бумага...

добрые все какие.

Не судьба посмотреть в самом сообществе?
http://www.livejournal.com/community/ca talog_nax/9866.html
http://go.access.ru/gastronom/caesar.ht ml
http://www.livejournal.com/community/ki tchen_nax/340361.html
Всё лень-матушка...

Совет от меня :)
Мне вкусно когда:
1. Салат порван достаточно мелко (не люблю огромные куски салата)
2. Сухарики не пересушены, то есть у них сверху корочка, а в глубине он остался еще мягоньким.
3. Сухарики из чуть сладковатого хлеба рулят.
4. Вкусно, когда пармезан не натерт на терке, а порезан специальным резаком на пластинки. толщиной в бумагу и размером где-то 2х2 см.
5. Соус свежеприготовленный, потому что на мой вкус. когда он стоит в холодильнике хотя бы сутки, он уже горчит.

Это Вы Вустер сами готовите? Круто!

Нет, Вустер я покупаю. А вы только им заправляете? На самом деле многие готовят готовую заправку для салата: яйцо с оливновым маслом, лимоном и ворчестерским смешивают и хранят. Горчить начинает, я попробовала :(.
Кстати, ворчестер в принципе можно приготовить самому, но главная проблема - это патока, фиг достанешь :(

Патока как раз есть в продаже, а вот яйцо, масло и лимон в Цезарь вроде кладут не смешивая, нет?

Я смешиваю :) Только тапком не бейте :)

Я не буду, мне не по чину:-)), я не волшебник, я только учусь. Вы только объясните, зачем))? Чтоб соль равномернее распределить? Мне как раз последовательная заправка проще кажется. А Вы смешиваете, или взбиваете? И еще, если не трудно, что у Вас за хитрый агрегат для нарезки Пармезана?

Я смешивала раньше, потому что иначе, когда мне хотелось салата, дома не оказывалось то яиц, то лимонов :)
А для пармезана была куплена такая приблуда типа ... блин ... сложно сказать. Типа овощечистки! Такая: http://www.dishes.ru/catalog_1/png/imgp 0377.png
Извините, что картинка махонькая, но большая там не открывается. Принцип понятен, да?

Спасибо, вполне ))

из бутылки

Я заметил интересную особенность московских ресторанов: если хочешь разнообразия, заказывай везде одно и то же. Если в меню нет ничего интересного, обычно заказываю именно Цезаря. :)

Вот Вам исчерпывающий ответ : http://go.access.ru/gastronom/caesar.ht ml
В том числе и заправка для "цезаря" (не соус!). Всё остальное - фантазии беспринципных рестораторов и нечистоплотных производителей красивых "бутылочек".