Маня Гельштейн ([info]manyam) пишет в [info]kitchen_nax
@ 2004-04-16 14:10:00

Предыдущая запись  В избранное!  Share this!  Отслеживать  Пометить как материал для взрослых  Следующая запись

Метки данной записи: Классика, Масло/Жиры, Маянес, Опрос, Рецепты участников сообщества, Рыба, Рыба морская, Яйца

Майонез
Тут товарищи подняли мою наболевшую тему.
Я люблю майонез.
Даже не стесняюсь.
В магазине его не покупаю.
Делаю сама, довольно часто.
Спрашиваю вопрос.
В майонезе, в качестве дисперсной (или еще какой-то там, вообщем эмульгатор) выступают (как пава?) желток и молоко.
Вопрос. Вы что сошли с ума?
Зачем и куда молоко.
А может быть я всю свою интересную и яркую жизнь жила в невежстве и молоко пила просто так, без майонеза?
Пысы.
Горчицу кладу, желток, оливковое масло, зеленый табаско(без него не могу, можете лимонный сок).



(25 комментариев) - ()


(25 комментариев) - ()


[ В начало | Новая запись | | | Войти/Выход | Поиск | Аккаунт | Карта сайта ]