Ага.

Могёт быть и сорт, конечно...

Тупой вопрос - Ванечка, картоху раньше томатов закладывал, а?

(настороженно) каких томатов? где вы там томаты увидали?

http://www.livejournal.com/community/ki tchen_nax/1056193.html

Ну.... Вон, после третьей картинки - сначла картоха, а уж после помидор.

Эрик, он - не промахнётся:-)

карочи я делал совсем без томатов, опустил помидор так сказать, но "стекло" получил

Не чести, да? Ну что разошёлся!

Я грю, такой эффект обыкновенно случается, если сырую картошку опустить в кислую среду. Например с томатами или после томатов:-) А у тебя и нетуть!
Тогда - не знаю:-((

сельдерей может закислил?

Тоже у Эрика нашёл?!

чиво нашел?

сельдерей

тыж от рецепта отступил, так?

Рассказывай по секундомеру как делал, фигли, будем искать блох. Не разу не видел в продаже стеклянной картохи, что за чудеса?

да вот же!
http://www.livejournal.com/community/ki tchen_nax/1056193.html
ну только без томатов

грешу на сельдерей таки, я его не четверть, а почти целый порубал

Ванечка, я сегодня человека на мороз выгнал без выходного пособия, ты меня лучше не тревожь,да. Томаты ты выкинул, теперь еще выясняется, что блюдо у тебя целиком состоит из одного сельдерея... Что нам еще предстоит узнать?

одна палка сельдерея это не целое блюдо (ну я там еще щедро отрезал от той палки по краям, так что вышло см 15), на 5-и литровый казан супа, по моему, нормально
а на мороз я и сам щас пойду, но скоро вернусь!