бедные финны, что им приходится жрать

не знаю насчет исконно финских кубиков, но раздровленная кость и апуста - ни один финн не проживет и дня без этих исконно финских продуктов.
Что случится с капустой за 3 часа даже боюсь представить.
Не финн...

Протереть через сито?

проситеть через теро!

С кислой-то???? Да хрен ей чего сделается!!!

когда надо закладывать маенезик?

нет, это дословный рецепт :))) думайте откуда я это взяла

Гречку, гречку забыли!!!

Наверное, датша.ком? Там таких перлов полно %)

Сами финны такой суп не едят, правда.
Они едят "капустный суп" из припущенной квашеной капусты и копченостей/вурсти. Если в конкретной финской семье вообще едят суп. Потому что это редкость %)

зря ты так ))
мои бабушка и дедушка - финны, готовили именно такой суп, правда, без кубика, а с реальными специями. очень вкусно ))

и тоже 3 часа варили капусту? :)

ну, 3 не 3, но долго, не 10 минут. и через ситечко не надо было пропускать.
как я уже написала, вкуснее суп все равно "вчерашний" ))

так в рецептуре два краеугольных камня - время варки и бульонный кубик :)
вот вымачивание капусты я еще могу понять - она тут довольно ядреная

Хоспыдя!
Я уже сегодня говорила, что не матерюсь публично?
Вот. Держу слово.

гигант. уважаю самоконтроль!

настоящий человек, да

"добавить бульонный кубик"
Давайте еще плюнем туда, наступим... (с)

...и разотрем, ага. Кубик напрягает. Практически любой рецепт с бульонным кубиком напрягает. Их придумывают массоны из "Кнорра" и фашисты из "Магги". А финны страдают (3:0, плять, пусть и дальше страдают!!!)

кстати, да, если бы их хоккеистов кормили таким супом, они бы вообще до Олимпиады не доехали...

лучше бы кормили

слушайте... а может у финнов специальные кубики? Они едят эти щи и выигрывают? Может мне сгонять туда, поспрашивать :)))

4:0 :(((

Ну не мля ли?!!!!

(разводит руками) Я удивляюсь, как с такой игрой они вообще до полуфинала дошли :( Может, они тогось, тоже картошечки с хвоей отведали? %/

С пихтой...И розами засыпать!

Вот что значит несыгранность...миллионеры хреновы.

УУУУУУ, кому бы пасть порвать?

А что ты хочешь, если за 5 лет 7 тренеров сменили :( Имхается мне, что ребятки начали праздновать как только канадцев прошли. Млин. Алл, ты прикинь не забить впятером против троих финнов 8-0 Это только с бодуна можно :(
(возвращаясь к кулинарной теме) А финны заказали себе финский черный хлеб в честь победы. Не знаешь, что это такое?

Злая я , Мяус, прямо сил нет. И слов приличных тоже нет. Уже коньячку тяпнула чиста в медицинских целях - 50г с чаем. Ща должно отпустить.

В 8 обещали показательные фигуристов, супруг чичас селёдочки из русского магазина привезёт...

*с тоской* укушаюсь сегодня...как падла...

Короче, в ближайшие сутки не ждите:-))

Всяк себе - меньше скандала((((

ужас какой! Бедные финны... а это можно есть?

Я тут, в .fi как сказать, одинадцать лет.
Блевонтин, такого не жрутъ.
В традиционном финском рецепте бульенный кубик? Блевонтин.

во-во, и я говорю :)
клевещуть

Фраза "щи по-фински" очень напомнила "махорку амириканскую" из фильма "Джек восьмеркин - американец" %))
а по поводу рецепта... эээ... капуста, варившаяся три часа... с дроблеными костями... эээ... кхм... финны, конечно, судя по-всему, оригиналы, но я б такое и пробовать не рискнула %))
и - о да! - бульонный кубик... %)
кхм...

Восемь кубиков на литру воды и на хрен им ещё какая-то капуста, кости опять же непонятные!!!! А времени сколько экономится!!!!

Кости раздробить? А потом есть и выплевывать их! Или зубы сломать!

окажусь в меньшинстве, но подобный супчик, действительно, есть в финской кухне, правда, без кубика и косточку дробить не надо ))
самое интересное, что "вчерашние" кислые щи (они так называются) вкуснее "сегодняшних".

Может быть, рецепт "региональный" - юго-восточных финнов и ингермаландцев.