ничего не понял. Какие-такие современные условия? Где это нельзя купить дрожжей?
А пироги в магазинчике "пирожные" - это да, это недосягаемый идеал. Знаете, точно Вам скажу, лучше и не пытаться.
Еще никто из смертных ничегоподобного не выпекал. Вы еще спросите: А можно ли воспроизвести пирамиду Хеопса? Или там, можно ли девочку на шаре нарисовать. Вот сидим целыми днями и думаем: как бы это испечь такие пироги в недосягаемых условиях. Если не лень полистайте это сообщество месяца два назад. Мы активно об этом думали, может приготся.

дрожжи обычно продают сухие, из них пироги фиговые выходят, а самое главные, что современные условия (то есть отсутствие на кухни бабушки, которая печет пироги)не позволяют усвоить пропорцию(сколько чего класть), а без этого пирог не пирог, а каменная глыба

бедняга

вот вместо того, чтобы растирать кулаком по небритой скуле жалостливую скупую мужскую слезу, дал бы девушке ссылку на свою подробную тестоделательную инструкцию для чайников (вот хотя бы у двонка на сайте), которая мне, кстати говоря, оччччень сильно помогла разобраться с этим непонятным зверем, за что отдельный низкий поклон. Можно, я вместо тебя это сделаю, раз уж пришла поворчать, лана?
http://go.access.ru/guests/vred_dough.ht ml
И рассказал бы заодно, где в Москве купить дрожжи живые, а то мне в очередном порыве кулинарного альтруизьму придется из Киева с попутными оленями передавать :))
Жалко ж девушку, ей так сильно хочется пирогов. Давайте же создадим ей благоприятные условия!
Злата

МС, ЯКЮБЮ аНЦС, ЛХП БЯЕ Ф-РЮЙХ МЕ АЕГ ДНАПШУ КЧДЕИ, Ю РН МЕ УНЖЖЮ ФХРЭ АНКЕЕ Я БЕЯНЛ 32 ЙЦ.

ээээ.... Это у меня что-то с кодировкой или у Вас? Вы не могли бы повторить это еще раз, только в другой кодировке. Спасибо. Злата.

просто кому-то(мне, конечно же) нужно меньше пользоваться чужими компьютерами

ну,славаБогу,мир не без добрых людей, огромное спасибо

ну вот, это именно то, что я искала, спасибо и автору, и Вам, добрая Вы душа

рада, что Вам меня хотя бы жаль

шо правда то правда. Но помочь смогу если только сама этого захочешь

нужно говорить какие-то волшебные слова?

не, нужно просто покопаться в хотя бы в этой конференции и увидеть как месяца два назад я тут распинался про дрожжевое тесто во всех мыслимых и немыслимых подробностях, и Ljuser leonardovna делала тоже самое. А потом мы рубились на мечах за священное право класть соль в начале или конце процесса и вообще вскрыли столько тонкостей, сколько в редкой кулинарной книге найдете. А вот уже после этого если чего будет непонятно - велкам, спрашивайте, только, заметьте, что вопросы у Вас будут совершенно другие, уточняющие. А не "как приготовить пироги, когда нет дрожжей?" Извините за банальность, научить можно только того, кто хочет научиться.

представляю, как Вам со мной не интересно общаться, обещаю больше не приставать

Причем абсолютно. Рецепт прост как по составу, так и по исполнению.
Диктую.
Ужинать начинайте в 22 или даже позже. И пусть он вберет в себя все то, что вы не успели скушать на завтрак и обед. Я бы даже рекомендовал завтракать яблочком с чашечкой кофе, днем перебиваться галетками с печенюшками, а вот вечером оторваться по полной. Пара бутылочек пива или иной какой смазки для разносолов совсем не помешают. Плотность ужина обратно пропорциональна крепости последующего сна, поэтому "параметры" подбираются индивидуально экспериментальным путем.
Действует - безотказно.
Но если Вы все-таки хотите прикупить дрожжи в брикетиках, влажных на ощупь и кислых на запах -сходите на прод. рынок, где из контейнеров продают все и вся. Именно в таком месте я сам их и приобретаю.
Все!

Боюсь, что в случае с моими 32 килограммами это не поможет, но все равно, спасибо за участие.

Заверяю Вас - помогает всем. Исключением будет разве что дистрофия, но тогда уже не есть надо - лечиться.
Так что компашку попрожорливей и в атаку !

Ладно, иду за пивом.А зачем мне компашка прожорливая, мне там ничего не достанется.Я лучше тихо у себя на кухоньке с видом на Москвареку. Огромное спасибо.