Хороший Курдюк выглядит, как 2 головы человеческие, сложенные вместе, а это так - целюлит с попы барана, но тоже, конечно, подойдет :)

На Рижском рынке практически всегда можно купить хороший курддюк, дев-зиру, черную зиру (недевно как раз новый завоз был, она свежая - ароматная!!).
Я покупала курдюк молодого барашка размером с человеческую голову - он был практически без запаха. снежно-белого цвета. Муж недавно для плова покупал кусок от взрослого барана - курдюк мелтоватого (молочного) цвета. Чесно говоря, мне показалось, что маленький был лучше, но, скорее всего, это чисто психологический фактор. :)
Лучше спросить у Сталика. :)

У нас на Теплом Стане 300....:(

То, что вы видели врядли является курдюком. Скорее простоя нутряной бараний жир, т.к. слишком низкая цена. У курдючного жира совершенно особая структура, но нужны определеные навыки, чтобы уметь отличать.

Ну, по форме эта штука напоминала курдюк -- такой, как я еще в школе, в учебнике, на картинке с гиссарским бараном видела -- такая округлая, немножко загнутая... И цельная, никак не разрезанная.

Насчет цены -- продавец говорил, что это временно. Видно, "акция" такая у него была -- потому что для нашего рынка это новый товар. :-)

Товар для Домодедовского не новый, а редко встречающийся.
Фигня, а не товар ежели честно.
Пробовала, знаю :)

Ха, вчера я видела там "курдюк" еще вдвое меньше!
Это уж точно иначе, чем "целлюлит" не назовешь :-))))

Курдюк нарисован в Казан-Мангале.

Может, это были бараньи яйца? Ведь они были соседями...

Чисто теоретиццецки яйца я по виду от курдюка отличу... :-)