На задворках колхозных рынков - в массовом порядке они появятся эдак недели через две - три в букетах для засолки и отдельно.

А где энти рынки найти можно? Я в москве недавно и на рынках еще не разу не был. Как-то некогда было, а тут вдруг приспичило сварить членистоногих к пиву, а я их приемлю варить исключительно с укропом зонтиками.

Если кто увидит - свистните, если не сложно...

известное дело. А где раков берёшь, камрад?

кстати, севанские раки в наших краях подчас продаются

Точно еще не знаю, где возьму, но где-то видел точно...
Причем живых, а не мороженых. Причем цена на них была - за одного рака спрашивали, как у нас за десяток. :-(

Тогда буду ждать спуска прудов. Так. Когда это было... Где-то в середине лета... На рынке на Смольной (М.Реч. вокзал) в прошлом году их выкатили по 80 руб за кило, живых, конечно. И укропные зонтики уже продавались в самом разгаре. Мы, короче, ОБОЖРАЛИСЬ!

Пилять... Хочу лета.... :-(
Придется пока креветками обойтись, но лучше бы тоже с зонтиками.

живые в Ашане бывают, цену не знаю, не смотрела, я только над заклеенными клешнями прикалывалась :-)

Секи у конечных или крупных узловых станций метро или электричек. Естественно - чем дальше от центра - тем вероятнее. На "настоящие" даже и не суйся - там всё централизованно с базы. Собственновыращенные, б**дь, бананы.

боюсь, что с зонтиками сейчас засада. Не сезон для зонтиков еще. Потому, наверное, стоит подождать (месяцом максимум) и потом уж этих зонтиков накупить и насушить впрок.
Хотя...может быть, где-нибудь, возле какого-нибудь перехода метро или входа на рынок и стоит одинокая бабушка, которой мысль сделать малый бизнесс на зонтиках пришла в прошлом году.

попробуйте добавить семян укропа и зелени укропной.
Или, как сказано выше, подождите.

Это не совсем то... Тут нужны свежие, ещё с зелёными семенами зонтики - тут дело снобское. Иначе можно тупо сварить с перцем и лаврушкой и не заморачиваться.

Не... Товарищ внизу прав. Сухие семена - это не то....
Как и варить раков не в пиве. :-)

Инспектируя местный околоколхозный рынок, обратила внимание на массовый вылет бабулек с малосольными огурчиками. Может они и прошлогодними зонтиками пользуются. Но с другой-то стороны, и для молодых огурчиков (пусть даже и парниковых) еще не особо сезон... У них поспрашать - дело не особо утомительное.

Это привозные с Юга. Я спрашивал на той неделе.

видела в магазинах , в продаже сухую готову смесь для засолки фирма CYKORIA, там как раз этот укроп в зонтиках и был

А вообще, природа, матушка наша, здорово придумала - начало сезона укропных зонтиков совпадает с окончанием нереста у речных членистоногих. Так она обеспечила ракам спокойное и беспроблемное воспроизводство. Вот только одного природа не предусмотрела - того, что появятся существа, которые начнут пожирать беременных рачих без укропных зонтиков - с импортными засолочными смесями, с перцем и лаврушкой, или ещё с чем похлеще. :)

Я посмотрю, чтобы были не беременные. :-)
И с сухой смесью не хочу.