Эльвира Барякина (agent_marge) пишет в kitchen_nax @ 2006-12-12 21:38:00 |
Метки данной записи: | Еда в школе, Исторические изыскания, Яйца |
Омлет из школьной столовки
Помню, какое счастье было, когда в школьной столовке давали омлет (по-другому его называли "Яичная запеканка"). У нас пол-класса плевалось, а я О-Б-О-Ж-А-Л-А!
Его готовили на противнях: снизу - светло-желтая омлетная масса, сверху - коричневая корочка. По-всей видимости, это был какой-то общепитовский рецепт, потому что во всех школах и пионерлагерях его готовили одинаково.
В домашних условиях у меня ничего подобного не получалось -- видать, не докладываю какого-нибудь вредного для здоровья загустителя. Если кто знает, как это счастье делается, поделитесь, а?
[ В начало | Новая запись | | | Войти/Выход | Поиск | Аккаунт | Карта сайта ]