что за фаршированная рыба

карпион почти 3.5кг приготовлена по рецепту бабульки.

а фарш-то какой

фарш из этой же рыбины,со всеми добавками вполне хватило,петуха не добавлял не нашел(шучу).

ничего.
подливку застывшую.

не как не мохуяЯ,нужно стол чемто заставить,да и удивить гости с Германии.

ну так всяких салатов можно просто так наготовить)
пусть себе стоят,а гость сам срубит что к чему)

Картофельный салат и кислая капуста с тмином. Гости из Германии в восторге будут.

От контингента зависит. Если приличные люди, то салат (можно пару контрастных) и десерт (сыры, фрукты-ягоды и что-нибудь сладкое). А если главная идея - тактика выжженой земли, то взять Книгу о вкусной и здоровой, Микояновское издание, и по ней шпарить... "Полное накрытие" называется. Есть еще "Частичное полное накрытие" - вроде как "Двойной полу-писец", тоже приемлемо.

От полного накрытия ну очень далеко,семь лаптей по карте пока дотопаю.Контретно придлагаю это,это,это или.....лапатить книги нет времени и книг.Из 10 постов нет ничего контретного?Салат из ?,За десерт понятно даже не задумывался.

Ну ведь бессмысленный вопрос, согласитесь, в такой формулировке. Никто же не знает, какие продукты вам доступны, сколько времени есть на подготовку и т.д. Давайте, я вам дам конкретную рекомендацию, а вы мне скажете что-то типа: а я не ем чеснока, или, а где я возьму гусиные пупочки, или еще что-то. Так и будем общаться? По-моему, простите за резкость, даже что-то есть неуважительное в подобных вопросах. Ведь вы, как участник этого и др. кулинарных сообществ, наверняка имели возможность просмотреть десятки прекрасных, и простых, и сложных рецептов чтобы выбрать то, что подходит в данном конкретном случае. Конкретно к фаршированной рыбе со свекольным хреном и желе можно никакой гарнир не подавать, или, максимум, картофельное пюре.

А что, бабушка полностью тайну не выдала ? В каждом регионе свои традиции, в каждой семье тоже.
Как вариант. Из бульона, что останется_ сделайте желе, его закрасить можно свеклой. Можно винегрет сделать, а можно ингредиенты винегрета отдельно положить.
Натрите свежего хрена, его тоже можно любого цвета сделать(свекла, морковь, шпинат), горчицы ядрёной.

Тайны и не было,есть фаршированый карп,вопрос что к этому блюду подходит по вкусу картофель,рис,гречка,капуста,грибы...... ...?Что еще возможно приготовить к ужину.

дык оно и подходит
и гречка с грибами, и капуста тушеная, и карто

А по-моему так молодая картошка очень подходит к гефилтефиш.

у нас нет молодого картофеля,может быть карт."дофени".

по моему к рыбе ниче не надо. Если это такая красивая большая рыбина красиво украшена.
Можно там по кругу в отдельных тарелочках положить всякие оливки-маслины, разные соусы, листья салатов, лука зеленого и прочьих овощей. думаю будет красиво
Ну и еще вино

принято спасибо.

Согласна. Не положено к рыбе ничего. Действительно тертый хрен, зелень, лук маринованный, лимон, оливки-маслины, помидорки черри , огурцы резаные http://iqmena.livejournal.com/22186.htm l

Ни-че-го.

Хрен и водка.

Кормить немцев фаршированной рыбой - это прекрасно. Так им, гадам, и надо!

Гость из Германии необязательно немец ваще-то.
А фаршированная рыба не всегда гефильтефиш:-)

Турок из Германии? Ему тоже будет приятно :)

Еврей из Германии? - замечательный сюрприз.

ВСЕГДА! Иначе не имеет смысла :)

Всем,всем,всем кто принимал непосредственое ущастие в откормке немцем ОГРОМНОЕ СПАСИБО!!!!!!!Уехали сытые,довольные и оболдевшие...Еще раз спасибо Всем!