kitchen_nax: Завтрак. Еда "Яишница фруктовая по-осеннему"

1-я страница из 2

<< [1] [2] >>

(90 комментариев) - ()

marla_singer86
2007-09-20 04:59 am (local) (ссылка)

как страшно жить (с)

ingoing
2007-09-20 05:02 am (local) (ссылка)

а зачем включены другие конфорки?

solar_kitten
2007-09-20 06:31 am (local) (ссылка)

Подозреваю что потому что холодно - не топят ведь... :))

sabsilma
2007-09-20 05:26 am (local) (ссылка)

незачот. нужно сначала ознакомится с классикой.
например:
The Graham Kerr Cookbook, 1966.
Сладкий Омлет с Персиками, стр. 84
4 яица
сахар 1/4 чашки
масло 2 ст.л.
соль щепотка
вода 1 ч.л.
Начинка:
ломтики свежего персика - 2 1/2 чашки
масло 2 ст.л.
кардамон 1/4 ч.л.
коричневый сахар 1 ч.л.
или
Клубничный омлет с ликёром, стр. 85 ...

vragsharapov
2007-09-20 08:20 am (local) (ссылка)

И ни слова о шоколадной крошке(((( Ахтунг!

Бедные фрукты...

ugozapad
2007-09-20 05:54 am (local) (ссылка)

Ну и как, попробовать то не решился?
Помешались вы все тут, ей-богу...

ugozapad
2007-09-20 05:55 am (local) (ссылка)

Да, особенно ценен совет по мойке яиц. Без него "осенняя" и впрямь фигня...

kry_katrin
2007-09-20 07:37 am (local) (ссылка)

Кроме шуток это действительно ценный совет. Единственный во всем опусе :)

(без темы) -

ex_ex_akos, 2007-09-20 08:03 am (local) ()

asmodanus
2007-09-20 08:36 am (local) (ссылка)

испацтала! :-)

dvonk
2007-09-20 08:42 am (local) (ссылка)

"Мыли мыли трубачиста,
чиста чиста,
канкретна канкретна" (С) НР

autonomus
2007-09-20 06:02 am (local) (ссылка)

Согласитесь, это непросто - разглядеть традицию в угрожающей тенденции.

vragsharapov
2007-09-20 09:01 am (local) (ссылка)

Универсальный коммент)

Пятница...

vink8x8
2007-09-20 06:04 am (local) (ссылка)

Уж больно страшные картинки...

Re: Пятница...

shoomelka_mysh
2007-09-20 06:34 am (local) (ссылка)

да, впечатление такое, будто канарейку колесом перехало

Угу

vink8x8
2007-09-20 07:14 am (local) (ссылка)

Только гусеничным, во фруктовом саду...

Re: Пятница...

dikaya_lapka
2007-09-20 07:50 am (local) (ссылка)

Му хахах ...ржуууууууууууу

ilyaorange
2007-09-20 06:20 am (local) (ссылка)

у меня такая же сковородка!

vragsharapov
2007-09-20 08:21 am (local) (ссылка)

Она старинная, кстати.

"Яичница по-фермерски"

consatosi
2007-09-20 06:35 am (local) (ссылка)

Посрал на сковородку, размазал ботинком, поставил на кофорку, включил газ.

Внимание, вопрос! Добавлять ли яйца?

vragsharapov
2007-09-20 09:00 am (local) (ссылка)

Топить печь коровьими лепёшками - это зер гут, всё остальное - от лукавого.

sleeplessdallas
2007-09-20 06:43 am (local) (ссылка)

eto pravda shutka?
shut' ne vyrvala...bleh

vragsharapov
2007-09-20 08:58 am (local) (ссылка)

Боритесь с ретроградностью в себе.

larek
2007-09-20 06:44 am (local) (ссылка)

прям осеннее обострение - вчера омлет с гренками, сегодня вообще что то страшное!

vragsharapov
2007-09-20 08:28 am (local) (ссылка)

Свежие фрукты и птичьи яички - ничего более.

ghyta_0gg
2007-09-20 12:26 pm (local) (ссылка)

Ну так и сделали бы красиво...
А то постите снимок -- ну ведь и правда -- очень нетоварного продукта: желтки растеклись, прожарено неравномерно, где-то подгорело, где-то сопли остались...
Нет, съесть-то с голодухи можно, конечно... Но не в китчен_нах же такую картинку постить. Чем хвастаться?
Такой простой рецепт -- а сделать аккуратно не можете, что ли?
>:-[>

:-)

ghyta_0gg
2007-09-20 01:04 pm (local) (ссылка)

Кстати, если, протомив фрукты и залиив их яйцами, жарить все это дело на очень маленьком огне -- результат будет на порядок лучше -- и с эстетической, и с гастрономической точки зрения.

ghyta_0gg
2007-09-20 01:09 pm (local) (ссылка)

Да, и вместо сахара, меда или варенья -- я бы скорей подсолила чуток... Но это уже индивидуально.

tin__lizzie
2007-09-20 03:17 pm (local) (ссылка)

Да, да, и вместо винограда - "краковской" колбаски нарезать - м-м-м, объедение !

vragsharapov
2007-09-20 03:24 pm (local) (ссылка)

Лишь бы всё опошлить! Никаких колбасок и соли! Только сахар и фрукты! В крайнем случае залейте йогуртом.

ghyta_0gg
2007-09-20 06:17 pm (local) (ссылка)

А вот нет -- фрукты я вполне тут вижу...

hawk_blood
2007-09-20 06:57 am (local) (ссылка)

>> Вместо сахара блюдо можно посыпать мёдом или вареньем.

Извините, мне честно говоря яичницы нравтся, и мне не нравится, когда толпа накидывается на одного. Но не могли бы вы пояснить, как можно насыпать вместо сахара мед или варенье. Буду крайне внезапно благодарен, бо в хозяйстве пригодно всякое -- и сыпучий мед, и даже гранулированное варенье.

vragsharapov
2007-09-20 08:22 am (local) (ссылка)

Используйте тёртый шоколад.

reflecsplint
2007-09-20 07:06 am (local) (ссылка)

тема сисек оставшихся зажженных трех конфорок не раскрыта...

vragsharapov
2007-09-20 08:23 am (local) (ссылка)

Чтоб красиво!

nechaman
2007-09-20 07:09 am (local) (ссылка)

Вот же сегодня народ злобен. И почему?

vragsharapov
2007-09-20 08:24 am (local) (ссылка)

Голодные, может.

Вы меня опередили)))

natterjack
2007-09-20 03:06 pm (local) (ссылка)

Не пожрамши.

juliyaru
2007-09-20 07:09 am (local) (ссылка)

:))))))))
Как приятно встретить человека с таким отличным чувством юмора :))

vragsharapov
2007-09-20 08:50 am (local) (ссылка)

Всё очень серьёзно.

juliyaru
2007-09-20 09:15 am (local) (ссылка)

тогда я это о себе :)

ghyta_0gg
2007-09-20 12:32 pm (local) (ссылка)

Повторять убогую шутку в энный раз -- это отличное чувство юмора?

juliyaru
2007-09-20 12:40 pm (local) (ссылка)

Я подобное встретила в первый раз, и мне было ооочень смешно.

itatata
2007-09-20 12:39 pm (local) (ссылка)

affs_vano
2007-09-20 07:30 am (local) (ссылка)

Давно хотел поблевать, вот и случай удобный, спасибо!

vragsharapov
2007-09-20 08:53 am (local) (ссылка)

Какая бурная реакция на виноград, однако.

natterjack
2007-09-20 03:07 pm (local) (ссылка)

и Вам спасибо за юзерпик, тоже вполне себе для проблёву ладен.

ex_ex_akos
2007-09-20 08:04 am (local) (ссылка)

вы жжоте. На четырёх конфорках сразу

vragsharapov
2007-09-20 08:49 am (local) (ссылка)

Стихия огня вдохновляет.

vshiman
2007-09-20 08:06 am (local) (ссылка)

выглядит ужасно.
вкус даже и представлять не хочется.

vragsharapov
2007-09-20 08:48 am (local) (ссылка)

Без вспышки снималось потому что.

vshiman
2007-09-20 08:49 am (local) (ссылка)

не могу представить сочетания вкуса яичницы и фруктов.

tupizza2
2007-09-20 08:15 am (local) (ссылка)

давнов долеком детстве приходя со школы готовила себе подобное , но только с вишневым вареньем, жива до сих пор:)

vragsharapov
2007-09-20 08:24 am (local) (ссылка)

Это вкусно.

Этаниидят

ms_opossum
2007-09-20 08:31 am (local) (ссылка)

Многаспецей.

vragsharapov
2007-09-20 08:41 am (local) (ссылка)

А вам бы только майонез!

ms_opossum
2007-09-20 09:30 am (local) (ссылка)

Ну или хотя бы кепчук. Красного не хватат.
И рамку, рамку надо бы побогаче! (С)

хихикс

areksi
2007-09-20 08:32 am (local) (ссылка)

а правые и левые яица не годятся, только средние?

Re: хихикс

vragsharapov
2007-09-20 08:43 am (local) (ссылка)

Яйцо женской птицы - суть яйцеклетка. Яйцеклетки почкуются гроздями, надо знать такое.

dvonk
2007-09-20 08:43 am (local) (ссылка)

а фото для чего?

vragsharapov
2007-09-20 08:45 am (local) (ссылка)

Чтоб понятнее было через наглядность, и аппетит опять же возбудить.

dvonk
2007-09-20 08:59 am (local) (ссылка)

наглядность присутствует, аппетит опять же угнетен до предела

вы, надо полагать, не в курсе, что не всякую еду можно снять красиво, особенно на скорую руку и "как есть", без хитростей

vragsharapov
2007-09-20 09:07 am (local) (ссылка)

Надо было со вспышкой снимать, точно!

dvonk
2007-09-20 09:32 am (local) (ссылка)

потренеруйтесь со вспышкой, да, но пока на читателях других уютных дневничков или каких сообществ, где нервишки покрепче - тут народ психованый, наговорят гадостей, а вам это надо?

kit58
2007-09-20 08:48 am (local) (ссылка)

Идея чумовая, но не бессмысленная - что все так взъелись? Что яйцо с сахаром не рифмуется? Я бы может только взбил все это хозяйство для однородности.

vragsharapov
2007-09-20 08:55 am (local) (ссылка)

Однородность убивает яркость красок.

kit58
2007-09-20 09:08 am (local) (ссылка)

Яркость можно оставить за хруктами.

dvonk
2007-09-20 09:01 am (local) (ссылка)

взъелись на чудовищный арт
яичниц с вишней или еще чем полна "Кулинария" сталинская

kit58
2007-09-20 09:07 am (local) (ссылка)

Поэл

debuilding
2007-09-20 09:33 am (local) (ссылка)

спасибо!!!
идея отменная ))))

vragsharapov
2007-09-20 02:55 pm (local) (ссылка)

Главное, вкусно!

oyra_bergovna
2007-09-20 09:36 am (local) (ссылка)

спасибо, повеселили с утра)))

не соглашусь....

ruditser
2007-09-20 10:14 am (local) (ссылка)

Все бы Вам издеваться над яйцыми- все жарить и жарить.Совесть иметь надо!

(90 комментариев) - ()

1-я страница из 2

<< [1] [2] >>

2-я страница из 2

<< [1] [2] >>

(90 комментариев) - ()

ljcorvin
2007-09-20 10:16 am (local) (ссылка)

чугуниевая сковородка должна быть мучительно куплена в Нью-Йорке (в крайнем случае в Торонто)

vragsharapov
2007-09-20 02:57 pm (local) (ссылка)

Не стоит жить в провинции.

Какая прелесть!

ky_kysha
2007-09-20 10:20 am (local) (ссылка)

Я каждое утро так завтракаю!

quallian_leion
2007-09-20 10:31 am (local) (ссылка)

Пошутили.
Смешно, остроумно, ново.

allfabeta
2007-09-20 12:25 pm (local) (ссылка)

последняя фотография должна быть мутной...

чтоб не видеть что есть придется-то в итоге

allfabeta
2007-09-20 12:29 pm (local) (ссылка)

Гигант-человечище!!!!

Это вам не макароны на 2 года вперед морозить

sektant_ivorona
2007-09-20 02:13 pm (local) (ссылка)

да нормальный рецепт, недо-"шарлотка" (без муки, сахара и не в духовке).
а вот фотки - да.
исходных и плиты мне понравились.
а вот результата...
хотя отвлеченным взглядом мне живопись Фрэнсиса Бэйкона напомнили.

vragsharapov
2007-09-20 02:59 pm (local) (ссылка)

О штруделе поговорим как-нибудь в другой раз.

sektant_ivorona
2007-09-21 02:12 am (local) (ссылка)

и о племяннике "венского шарлатана")))

vcooking
2007-09-20 03:43 pm (local) (ссылка)

Мои поздравления, коллега!

ex_deadmorz
2007-09-20 03:47 pm (local) (ссылка)

буэ

ex_ubijca
2007-09-20 05:18 pm (local) (ссылка)

Возможно, вы и кулинар, но точно не фотограф :))

sovuny
2007-09-20 06:25 pm (local) (ссылка)

Я тож яйца мою, честна, ага

la_sincerite
2007-09-20 07:13 pm (local) (ссылка)

последнее время в кичен-нахе одни яйца...

begemotoff
2007-09-20 07:41 pm (local) (ссылка)

В любимой книге детства "Детское питание" был рецепт омлета с вишневым вареньем, мною тогда же опробованный и оцененный.
Насчет вашего варианта могу сказать одно - идея мб и любопытная (похоже на недоделанную шарлотку), но воплощение чудовищно, о чем вам уже заметили многочисленные эстеты.

kira_maratova
2007-09-20 10:19 pm (local) (ссылка)

Во взъелись, ну любит человек комменты получать, чтож такого!

d_a_z_bastard
2007-09-21 01:14 pm (local) (ссылка)

мексиканские плюшки (тм) были лучше...

(90 комментариев) - ()

2-я страница из 2

<< [1] [2] >>