Повидло полное в природе
Вот и осень, говорят, настала. Время изобилия,когда, по словам  Анны Кармановой," Устрицы подадут как в сыром виде, так и запеченными под любым соусом, по желанию. " 
А еще время варить повидло. Как, вы не знаете, что такое повидло? Или думаете, что это уваренное с сахаром фруктовое пюре, густое такое и однородное,  которое вылезало,  бывалоча,  как из тюбика, из купленного за семь копеек пирожка? Ан нет.
И повидло -это не то, что сварю, например, я из плодов старинного австралийского сорта Бабуля Смит,  а то, что сварится из плодов сорта  Антоновка или "грушовка"- Московская, наверно,  если их порезать дольками, пересыпать сахаром,  дать постоять, чтоб сок пустили, а потом отважно, не боясь ужасной ярь-медянки, сварить в доставшемся от предков старинном медном тазу- довести до кипения, поварить минут пятнадцать,  не перемешивая , когда закипит, и будет вам повидло. И тут его можно перелить в стеклянную салатницу  и любоваться на полученный результат.
http://www.kommersant.ru/doc.aspx?DocsID=8 05456
После чего обязательно позвоните родителям и похвастайтесь, что сварили  настоящее повидло.  Заодно можно и спросить, почему  ваши родители, бабушки и дедушки называли сваренный  аналогичным образом  продукт вареньем.