mstislavl (mstislavl) пишет в kitchen_nax @ 2004-07-04 18:41:00 |
Метки данной записи: | Арабская кухня, Ближневосточная кухня, Бобовые, Закуски горячие, Пряности/Приправы, Сыры, Травы |
простой рецепт:
поджаривается в тостере черный или серый или коричневый хлеб. смазывается хумусом (houmus - греческая замазка из фасоли, картинка здесь . сверху кладутся тонкие ломытики простогo сыра типа чедар/голандский. помещается под гриль, пока сыр не размягчится.
хумус я не люблю, но в такой комбинации идет на ура. за неимением гриля можно последнюю стадию провести в микроволновке, но не советую - сыр потечет. будет вкусно, вид противный.
[ В начало | Новая запись | | | Войти/Выход | Поиск | Аккаунт | Карта сайта ]