mad_crab (mad_crab) пишет в kitchen_nax @ 2007-11-01 05:19:00 |
Метки данной записи: | Авторитеты, Потрындеть |
Определение
Люблю я книги от Wayne Gisslen, потому что там всё по полочкам разложено. Даже определение профессионального повара есть. Излагая вольно, это такой повар,который готовит не слепо следуя традиции, а использует каждый продукт оптимальным для продукта образом.
[ В начало | Новая запись | | | Войти/Выход | Поиск | Аккаунт | Карта сайта ]