Чем "склеить" пхали?
Дорогие сообщники!
Сделала пхали по рецепту кука_ры
(ссылка) http://community.livejournal.com/kitche n_nax/19004.html?thread=223036
Перескажу список компонентов:

Мелко порезанная отваренная стручковая фасоль
смешана с соусом " средней густоты", разбитом в блендере
чеснок,стакан грецких орехов,аджика,пучок кинзы,три чайных ложки хмели-сунели, соль, сахар,острый перец, щепотка корицы, столовая ложка винного уксуса и немножко воды от варки фасоли. Плюс зерна граната.

Так же как и кука-ра я леплю из пхали приплюснутые колобки.

Щас углядела, что забыла положить жаренный лук, но это поправимо.

Проблема: чуток перелила фасолевого отвара. Вязкости в пхали нету, разваливается из колобков в кашку.

Чем можно поправить блюдо, чтобы можно было "склеить" колобки? Вмешать истолченных орехов?