vred ([info]vreditel) пишет в [info]kitchen_nax
@ 2007-12-22 17:50:00

Предыдущая запись  В избранное!  Share this!  Отслеживать  Пометить как материал для взрослых  Следующая запись

Метки данной записи: Авторитеты, Ссылки/Полезные ресурсы, Телевидение

о кулинарных передачах
Сталик выложил очередное кулинарное шоу.

Посмотрел с интересом. Девушка-ведущая симпатишная, не без юморка.
Сталику надо громче и уверенне говорить, чуть меньше важности, чуть больше самоиронии, и главное- как можно больше действия.
Чтоб как у Юли Высоцкой, тогда и смотреться будет живее, не так скучно.

А вообще господа творцы голубых экранов, ну сколько можно - у вас либо кулинар-придурок навроде Абузярова,
либо ведущий придурок делающий из кулинара полного идиота, либо и ведущий и кулинар пытаются перещеголять друг друга в идиотизме.
Ну неужели сложно придумать что-то более оригинальное?



(104 комментария) - ()


[info]vreditel
2007-12-23 07:36 am (local) (ссылка) Отслеживать
так я не ругаюсь, я наоборот подбадриваю. Мне девушка тоже понравалась, и на серьезные недочеты вполне можно было бы глаза закрыть - а недочеты вот какие: операторская работа - полная фигня оператору неинтересно, и он плохо понимает что происходит. Снято по-любительски так еду (процесс) снимать нельзя. Действие затянуто и поэтому скучно. Мало экшена - девушка это отлично понимает принимает эффектные позы, луковицами жонглирует и Сталика подгоняет. Но Сталик намеков не понимает и травит свои байки про каракалпаков замерев в кадре. а 28 минут слушать про каракалпаков и неумелых европейских поваров, которые не додумались мясо в луке потушить и поэтому до сих пор едят недожаренное даже от САМОГО это слишком. Девушка слишком переигрывает блондинко. Хотя я не знаю, некоторым именно такие собеседники нравятся. Но это действительно все можно поправить. Меня беспокоит формат. Ведущий подкалывает куленара, а каленар вынужден слабозаинтересованному ведущему объяснять тонкости. В результате эти тонкости выглядят как глупости. Этот формат тупиковый.

[info]mad_crab
2007-12-23 05:20 pm (local) (ссылка) Отслеживать
А вообще хочется спросить-сами мы не местные, российские кулинарные передачи я не смотрю - а другие телеведущие что, тоже не умеют пользоваться ножом? У меня аж сердце замирало от страха, когда ведущие смело резали лук или там зелень, гладя в камеру и размахивая ножиками рядом со смело выставленными вперёд ногтями. Ну и держать нож можно было бы и по- другому.
И таки да,никто-никто до ведущего не выкладывал мясо на лепёшки. Инновация, столь же уникальная, как обжарка варёного мяса. Как известно, всё новое- хорошо забытое старое, и если обжарка варёного мяса была очень распостранена в Средневековье, но была подзабыта с лёгкой руки французских поваров, реформировавших кухню, но мясо на лепёшки...помилуйте, это как сказать про себя-"Я изобрёл велосипед".
И эти несчастные ломтики помидоров по краю тарелки- ну зачем? Ободок не для того,чтобы на него еду выкладывать, за него держатся, когда тарелку на стол ставят. Да и есть с так сервированной тарелки неудобно- тянуться через помидоры. пачкать рукав. Это ж основы,классика. Чему люди должны учиться, глядя на всё это так называемое кулинарное шоу? Как не надо готовить?

(104 комментария) - ()


[ В начало | Новая запись | | | Войти/Выход | Поиск | Аккаунт | Карта сайта ]