![]() |
Димитрий (![]() ![]() @ 2008-01-11 10:20:00 |
Метки данной записи: | Критика |
Да, еще вот вчерась наблюдал по телику, как вице президент один приготовил цыпленка "Путанеска" по традиционному итальянскому рецепту - в желтеньких таких сливочках, как водится, цыпленочек был, красиво украсил пучком фиолетового базилика.
И все удивлялся, вице президент этот, откуда, мол, такое название?
Это не у цыпленка такое название - "путанеска", дорогой шеф-консультант Академии, вице-президент Коллегии поваров Санкт-Петербурга, член Ассоциации банкетных шеф-поваров Израиля Антон Турчин, не у цыпленка, а у таких вот поваров, что прошли стажировку в Италии и