маркетологи и не такое могут придумать :)

кста его еще не запретили в россии ? надо ведь российский сыр чтоб покупали..

А вот этого не надо!

а нафиг надо? что моцарелла сильно конкурирует по цене с российскими аналогами? Я так поняла что нет...

а для порядку.. запретили же шпроты, рис, украинский сыр грузинскую боржоми и молдавское вино :) почему бы моцареллу не запретить ;) шоп жЫзнь медом не казалась..

украинский сыр - литовские (или какие они там?) шпроты - грузинский боржоми - молдавское вино - рис (наверно узбекский)...

Аналогии понятны, а Италия причем? Или грозная рука везде достанет?

ЗЫ. Сегодня в новостях по радио (местному каталонскому) услышала что Путин "очень мало" (буквальный перевод) соблюдает демократию... :-)

ну, у нас давно путинская демократия называется симпатичным термином "democrazia guidata", так сказать - управляемая демократия...

хе-хе.

Как страшно жить.
На самом деле, моцареллу нормально делают и в Аргентине, и в Гатчине, так что

нет. ее не делают нормально в Аргентине и тем паче в Гатчине.

Честно вам сказать - ее нормально и в Италии -то не все умеют делать...

можно и так сказать

Наташа,это же как литовский пармезан :-)))

ага... буфала кампанья и буррата с гатчинской что близнецы-братья... патриотизм, хуле...

Кошмар! Зато есть шанс помереть в гастрономическом экстазе.

об этом недавно сюжет был в новостях по 1.
почти слово в слово
если это проплаченная акция, то очень дорогая. такой сюжет в новостях стоит не то, чтобы дохрена, а ДОХРЕНА!

в английских новостях тоже про это много было

вот ввс про это http://news.bbc.co.uk/1/hi/world/eu rope/7194281.stm

It can be transmitted through food to humans, causing severe intermittent fever - though the milk which produces the cheese is perfectly safe when it is pasteurized.

не читайте газет перед ужином
да и вообще не читайте

А после ужина тем более. :)

17 января по BBC News, например.

Ваще ЕС злой на эту Италию, хотят применить санкции по поводу неапольской мусорки. У вас был сюжет?

правильно сделают, кстати. Может, и начнут попами шевелить...

но у нас тут правительство падает, нам не до мусора....

Да нафига эти санкцыи?!Выход совсем простой - спалить весь этот мусор в Везувии...отомстить за Помпею так сказать :-)))

А вы подумали о соседях? Вам хорошо, вы далеко...

Соседях вулкана? :-))))
Ну а если даже серьезно,то в вулкане такая температура,что там и выделяться то было бы нечему :-))))

да давно уже об этом говорят. В 2006 были случаи, когда нашли на 9ти что ли фермах животных с бруцеллезом.
В 2007 тоже несоклько случаев было.
Насколько я поонимаю, основная проблема заключалась в том, что в законе нашли обходной путь и использовали молоко зараженных животных, предварительно пастеризуя его.

Случаев заболеваний бруцеллезом после поедания :-) моццареллы мне кажется зарегистрировано не было....
Моццареллу как покупали все, так и покупают.... Кроме всего, проблемы бруцеллеза вывявлены в одной области, тогда как ее производят во многих.
И потом, производят и похожий сыр, который, увы, теперь по закону тоже может называться моццареллой, и из коровьего молока.
Так что население как ело, так и ест. Все, ттт, живы.

Мне лично кажется существенно более волнующим вопрос мусора в Капмании, нежели бруцеллез.
Но и тут, до отравленной травы и моццареллы с диоксином еще очень неблизко.
Хотя конечно, стыд и в общем-то сантирано-гигиеническая опасность... особенно учитывая, что меденно, но верно приближаеся лето.

Мочат Италию всем миром, суки. Коза ностра, ага. Карабинеры-пастухи. Диоксины(!) с неапольских свалок, отравляющие буйволиц вплоть до мутаций в потомстве. Скороспелые такие буйволицы, плодятся со скоростью хомячков. А, так они ведь азиатские, надо же. Тогда понятно. Почему только якудзу к коза ностре не приплели? И что это каморра петушки сосет? Бялоруская мацарела зато да. Полезная и дешевая. И никакой мафии кроме колхозных хулиганов.

Короче, бздеж. пиздеж и провокация. Так, на минуточку, Mozzarella di Bufala Campana - продукт, контролируемый по происхождению. Дальше писать лениво, целая цепочка следствий.

Mozzarella di Bufala Campana - продукт, контролируемый по происхождению

а в Италии это практически ничего не значит. Во время тосканской винной революции похерены были все доки и докг - и под таволой и ижт продавали супертосканцев по запредельным ценам - и покупали и сейчас покупают...

Ну. И в чью пользу приведенная вами стори?

я к тому, что уже года четыре в Московских "Метро" продается рублей за 200 с небольшим литровая бурда в оплетенной бутылке - кьянти докг ,кстати

Не знаю, не видел. Кто производитель, чей доминасьон на этикетке, чьи марки, петух что, тоже есть? ну надо же. Хотя бы этикету посмотреть. А в оплетке много всякого говна продается, нашли чем удивить. Тут вон люди хамон за бюджетные деньги пеарили, с понтом аутентичный. В магазинчеге при Ярославском рынке, ага. Подумаешь - кьянти за 200 рэ.

у каждого своя моцарелла

ВотЪ. У некоторых, наверное, даже с диоксинами от неапольского бруцеллеза из-под Везувия, со свалок. Потому как мафия.

Хамон по сути - любой окорок. Бюджетных вариантов много, а об аутентичности собирательного термина говорить глупо имхо.
Что такое доминасьон? Или Вы имели в виду Denominazione? Или domaine? Марка - это что?
Про петуха даже и комментировать неохота. Оплетка на кьянти - нехороший признак.

Ну да, описался. Короче, какой терруар?;-) Чей ДОГ? Чё за нах на этикетке написан? И что вы так против петушка-то? Хамон вам - окорок вульгарный (ох тут за подобную святотатству тетку одну пиздили пару месяцев назад, ох пиздили!), а петух на этикетке - так, сосет? Неувязочка, товарищ. Неубедительно излагаете ИМХО.

Аллах с Вами - какие неувязочки? Кого и когда здесь пиздили и за что, я знаю, в сообществе не первый год, но доки на хамон( если не ошибаюсь их пять) не отрицают наличие других сыровяленных окороков, которые хамонами остаются. Найдите мне на этикетках самых известных супертосканцев своего петуха и тогда мы с Вами поговорим уже серьезно.

вроде 5, да

Сударь, да Вы не описались - а продемонстрировали свое невежество.Вопрос "Чей ДОГ?" когда речь идет о кьянти - самый яркий тому пример. Ну Вам, как журналисту, конечно, идет скидка - но так явно позорться не стоит, право же. И терруар Вас не спасет.И, кстати, кьянти не док а докг, но эти буковки практически ничего не говорят о качестве тосканского вина.

Per favore, продолжим дискуссию позже. Я сейчас себе запишу пост в мемориз, чтобы не забыть, а как с делами разгребусь, открою новую тему. Есть, о чем поговорить - но уже серьезно. И - на будущее - очень не люблю, когда профессией попрекают.

Никита опять облажался. Мало того, что в дружественном сообществе его поймали на попытке спиздить подзамочный пост, так еще и тут вляпался по самые помидоры, ввязавшись в дискуссию с явно более грамотным собеседником... Как выкручиваться будешь, дружок?

А, и вы здесь, мой милый Табаки. То-то я чувствую, в воздухе запах какой-то появился. Опять на "ты". Не вы ли, милейший, мне писали за правила вежливости, нет? Ну ладно, по теме. Никак не буду выкручиваться. Реанимирую в недалеком (надеюсь) будущем тему кьянти в собственном посте. Чтобы, значит, вас можно было курощать путем снесения постов и прочего бана. Как вам мысль?

АПД Ай-яй-яй, уважаемый, а журнальчик-то у нас по-прежнему пустенький... Нехорошо-то как. Так недолго и до банного листа, знаете ли. Писали тут недавно.

Еще АПД А ту историю с попыткой "спиздить подзамочный пост" я разъяснил всем релевантным заинтересованным лицам. Насколько могу судить, мои разъяснения их удовлетворили. А что до вас, мой дорогой... продолжайте вашу нелегкую службу. Удачи.

Во всем виновата МАФИЯ!!! *ржет*
Пойду кушать моцареллу, буду первой жертвой сыра.
Я уже вижу заголовки газет... "Мир захлестнула волна буйволиной болезни! Италии объявлен бойкот!" ну и подобная фигня.
Не-ве-рю.

А еще Parmalat топили в прошлом году. И АФАИР колбаски болонские скусные. А немцам отказали в горгонзоле. Я б на месте капо ди тутто капо уже сказал бы пацанам, шоб разобрались чё как.

1. Коза Ностра кинула русских на бабки. Русские решили кинуть итальяшек на продаже сыра.
2. тятя Лукашок проплатил рекламу "хомельскаха сыра"
3. Процент заболевания существует, но настолько мал, что погибнуть под колесами автомобиля шансов больше, чем от зараженной Буренки.
А ваще-то вот, вспомните классику.
Если вы заботитесь о своем пищеварении, мой добрый совет - не говорите за обедом о большевизме и о медицине.
И - боже вас сохрани - не читайте до обеда советских газет.
- Гм... Да ведь других нет.
- Вот никаких и не читайте. (С) М.Б.

Ах, какая неожиданная цитата!

Ветеринарные запреты нужно фильтровать 3мя фильтрами, часто их используют в государственно-лоббистских интересах, само собой под эгидой заботы о здоровье...

это где такой беспредел творится?!