Чаще всего это я ем то, что ест муж, а не наоборот :-) В смысле - готовлю, ориентируясь больше на него.

Я тоже - я менее привередлива.

Вот это, я понимаю, жена! Всю жизнь мечтал о такой.

Да тут вообще одни сплошные бестужевские курсы вкупе с институтом благородных девиц! мля, начинаешь жалеть, что женат.

Опасно со сломанной рукой готовить: сковородку, казан можете не удержать...

...скалку... и так стописят раз...

Да нет. Ни на какие подвиги не собираюсь. И казан удерживать уж точно. Так, что-нибудь легкое, но вкусное. Чтобы настроение поднять. Ведь известно, что процесс жевания улучшает настроение. А вот поднять скалку на некоторых представителей мужского рода и сломанная рука не помешает. И так стописят раз...

Мине скалкой не надо, я готовить умею, честно-честно! Мужа сваво скалкой стописят раз. Глядишь, обучится простейшим кулинарным навыкам. Это если покатаццо сиречь ordinary everyday food. А если нужны шашечки - праздники и фейерверки, мороженое из сирени и ананасы в шампанском - то ждите, пока рука срастется. Либо звоните в телефон - вы же в Мск, так? Вплоть до утки по-пекински, доставка есть у туевой хучи кабаков, очень хороших в том числе. Если не секрет, вы с какова раёна? Интересуюсь на предмет подсказать вам ближайшие приличные заведения с развозом.

Да в центре я живу, на Пятницкой улице. Можно, конечно, и с развозом, но тогда вскоре проблема будет решена просто - будем лапу (неповрежденную) сосать ввиду отсутствия наличности. А жене Вашей повезло (в смысле, что готовить умеете). Но характер!...

Пятницкая... заведений вокруг - обобраться. Ну да ладно, если финансы... тово... тады ой, канешна. Зато вы можете с чистым сердцем включить экономный режим и перейти на полуфабрикаты. Наверняка ведь есть любимые скелеты в шкафу, которые китчен_наховцам и предъявить-то стыдно. Я вот, например, очень люблю лазанью "садиевскую" замороженную и могу ей питаться неограниченно долгое время. Особенно "4 сыра". И пусть в меня тычут пальцем.

А неумелый, но в остальном положительный супруг может чистить, резать, воду наливать-сливать... если подумать, черновой работы на кухне навалом. Но днем вам, одинокой, натурально, по-любому не позавидуешь. Потому что, как справедливо заметили товарищи выше, одной левой много не наготовишь (лучше вообще забыть про кулинарное творчество пока гипс не снимут). Только кусочничать чем-нибудь готовым... крекерами какими-нить, хлебцами, конфетками... я не знаю уж, что вы там едите. А лучше - в город выходить. Кофеен в ваших окрестностях много, а кофе с плюшкой всяко вас не разорят. Зато весело.

Что же касается моего характера - что есть, то есть. Поздняк метаццо. Бонусом отвечу-таки на ваши первые два вопроса.

1. Смешно, потому что хомо сапиенс отличается от хомо хабилиса тем, что умеет находить применение своим знаниям. Затем он и "разумный", а не "умелый". И когда к "разумному" относятся даже не как к "умелому", а так... гоминиду - это смешно. Почти так же смешно, как видеть людей, не способных пожарить себе апокрифическую яичницу.

2. Спрашиваю, чего хочется. Или она меня спрашивает, чего хочется мне. Конечно, с учетом содержания холодильника. Либо же во время закупок заранее планируем, что можно купить вкусного и потом приготовить. Мне, ей, на пару - без разницы. Либо я (так уж склалось, что вся продразверстка на мне), зная вкусы своей половины, покупаю ей что-нибудь нямочное. Если нямочное требует кулинарной обработки - обрабатываю;-) Например, знаю, что Любимая Жена (ЛЖ) любит креветки в кляре. Ну и, соответственно, как иду в SPAR, так гадов замороженных, с понтом "королевских", покупаю. Кляр и соус - элементарно, постоять у плиты - заодно и подумать, креветок же я и сам уважаю;-) Чем плохо?

На самом деле, для меня куда как большая проблема детеныша накормить. Ну да эту тему в посте у Д. фон Корнеева всяко обсудили.

Спасибо за подробный ответ. Приятно удивлена. Обычно читаю Ваши комменты с легким страхом - жду худшего (почему бы это?). Тем более thank you very much!
Всех заведений на Пятницкой не знаю, но понравился "Дайкон" почти напротив моего дома. Китайско-японская еда, вкусно, тропические рыбки плавают, цены средние. Но каждый день полтора-два месяца накладно выйдет.
Лазанью тоже очень люблю - и в ресторанах, и замороженную, но сама готовлю гораздо лучше. Есть один нестандартный, много раз проверенный рецепт, правда трудоемкий. Проходит всегда на "ура!" Если заинтересует, поделюсь.
Заказала кучу замороженных овощей и смесей и, Вы будете смеяться, садиевскую лазанью. А вчера дочь полный обед прислала. Так что жизнь налаживается!
А вот насчет кафе идея хорошая.Но там обычно кофе не очень, плюшки - вообще не моё, а свежих круассанов или горячих бутербродов с сыром вообще нет. А дома их приготовить можно одной левой. Но все равно идея здравая - какая-никакая, а social life! Я, конечно и дома не скучаю - ну там телефон звонит, родные и друзья приходят, дела всякие, за компьютером работаю, да просто с полным правом можно поваляться и книжку почитать. Тоска - это от вдруг резко сузившихся возможностей и своей зависимости от других. Ну и от боли, конечно.
Креветки в кляре - звучит упоительно! Но ведь не каждый день такая королевская еда? А по будням, по будням что? Готовить одно и то же неинтересно. Новенького хочется.
Вот проблемы с детенышем очень хорошо понимаю. Сколько ему? Моя дочь до 10 лет вообще ничего не ела. Домашний творог со сметаной выплевывала, от бабушкиных котлет (а мама изумительно готовила традиционную домашнюю еду!) отказывалась и требовала покупных. Почему-то дети любят все покупное или общепитовское (детсадовское не в счет, отношение к нему - это отношение к детсаду в целом как к насилию над личностью. Дочь приходила с флюсом - целый день носила котлету за щекой, боялась выплюнуть). Наверно, это специфика возраста - физиологическая или ментальная. Почему все дети любят "Макдональдс"? Вырастут - поумнеют. А пока надо находить какие-то компромиссы. Good luck!

Я не страшный, я просто вредный;-)

"Дайкон" - это новая сетка от создателей "Китайского квартала"? Давно хотел попробовать... Как на ваш вкус - главным образом, интересуют рамены-удоны? Вообще же в ваших краях ИМХО именно кофейни хорошие. На траверзе "Новокузнецкая" - "Третьяковская". Много и разные. Да, сошиалайзинг в кафе - это пять, если дома скучно. (Кстати, плюшки - собирательный образ, от маффинов до круассанов и сабов.) Причем можно просто сидеть, книжку читать или там "БГ" и подслушивать-подсматривать. Очень увлекательно. Впрочем, о чем это я? Сьюзан Вега, Tom's Dinner, тема закрыта...

Трудоемкую лазанью не очень хоцца. Я вот уже не первый месяц обдумываю сооружение типа-лазаньи из листов лаваша... смущает только плотность последних. А "легкая" лазанья из листов фило с бешамелью и всякими томатно-мясными приблудами у меня и так получается... если настроение есть возиться.

Про буденную еду. Вы знаете, в будни как-то так без изысков обходишься. Салатеги, полуфабрикаты те же. Так, без особых порывов... Что есть в холодильнике или шкафу, то и славно. Соусы, специи, приправы, зелень. "Добавляя помаленьку ко всем блюдам" - ну, еден дас зайне, естественно - получаешь какое-никакое, а разнообразие. Простенькие пасты типа "по-римски" спасают. Болоньезе (щас убьют нах). Да картошечку пожарить грамотно - уже хорошо. Отбивную отбить и зажарить - 15 минут, любой несложный салат - еще 15 минут, полчаса - готов полноценный ужин. А пир духа начинается после пятничной Большой Закупки и продолжается до воскресенья.

Детенышу 13 лет. Неедяка он лет... не помню уже, лет с трех, наверное. То есть и я был привередлив в детстве, и жена - а ребенок унаследовал и усугубил. Причем насильно кормить бесполезно - блюет сразу, это у нас запросто. Так что в какой-то момент мы попросту выкинули белый флпаг. И подстроились под вкус малолетнего изверга. Теперь мы едим отдельно, он - отдельно. Домашние рубленые котлеты, огуречно-помидорный салат (и ничего кроме!), бульон с рисом, гречка с маслом. На завтрак - какушки "Нестле" с молоком, "Дристишко". Сок - только яблочный, чай - редко. Фруктовый кефир на ночь. Круассанчики "Неделька", рулеты того же разлива, торт "Причуда" - рулеззз!!! Но! Все-таки, даже большие дети - маленькие обезьяны. Отвергая родительскую еду, он, тем не менее, к ней присматривается. Уже любит суси (с лососем), креветок во всех видах, зеленый лук по доброй воле добавляет в салаты и супы, против чеснока не возражает. Говяда сырого хомячит только так (моя вампирья порода!) Рыбу речную может поесть, если кости ему выбрать. Шашлыки наше все. "Кака-коле" уже предпочитает "Байкал" (пустячок - но мне приятно, я подрывную работу вел долго и тщательно). Знает, что хлеб, который папа покупает, вкуснее чем тот, который мама (у жены странная атрофия вкуса - она не понимает разницы между настоящим хлебом и батоном "по 25 коп").

Но самый цимес был, когда мы с Виталькой на пару отдыхали в Хорватии - мама нас выгнала из дома под предлогом ремонта. Это, конечно, была эпопея. Если интересно, расскажу.

Не тоскуйте!:-)

Ну , Ваш - просто обжора по сравнению с моей. Все-таки есть из чего выбрать. А мы были просто в отчаянии, особенно бабушка. Уж как старалась! А сейчас дочь, большая и умная, просит бабушкины рецепты, чтобы самой приготовить. Так что учите собственным примером, зачтется.
"Шоколадницу" не люблю, другие кафешки получше.
Про Хорватию напишите - интересно, я там не была. И тоску разгоните, это у Вас здорово получается.
Good night and good luck!

Я, в общем, про "Шоколадницу" ни слова не сказал... кажется. Сам к ней отношусь спокойно, без фанатизма. Irish Coffee у них неплохой. Но в "Кофе-Бине" лучше.

В Хорватии - хорошо... будет время свободное, закину в свой ЖЖ какие-нить мемории.

А вообще давно уже это было, наш с Виталь-Никитичем вояж в Хорватию. Я, как выяснилось, подзабывать уже стал детали. Но ребенок у меня - чудо. Приходит сегодня из школы, я после ритуального допроса спрашиваю его: "Виталь, а помнишь, как мы в Хорватию ездили?" - "Конечно!" - "Слушай, а что мы там на завтрак ели?" - "Ну, хлеб там, масло... что ДОБЫВАЛИ, то и ели". Папа пацталом. На самом деле, на завтрак - у нас были апартаменты без никакого хавчика, но с полностью нафаршированной открытой кухней - я ему впихивал бутеры с сыром и колбасой, "Несле" с молоком и фруктовые йогурты. И какаву. Хомячил, как миленький - а фигли, продукты свежайшие, "Несле" привычный, за какаву (бутылочную местную) немного посражались в первый день, но я победил. То есть, это я так думал. Потому как покуда я праздновал викторию, ребенок отрывал траншеи полного профиля и укреплял танкоопасные направления. Наши Сталинграды, плавно переходящие в Эль-Аламейны, разворачивались по вечерам.

То есть, днем спасала птица и местные хорватские гамбургеры (вкусные, кстати, сам ел с удовольствием). Плесковице или что-то типа того, не помню уже сейчас. Котлета из рубленого мяса, вот только что поджаренная на живом огне и впихнутая в свежую мягкую булку с зеленью и томатным соусом. И пиццы в Хорватии очень хорошие всюду, правильные - Италия-то рядом совсем. По той же причине много отличного итальянского мороженого - желато для детеныша, лимонный гранита для папы (а если в такую граниту плеснуть рому или джину, получается просто-таки идеальный коктейль). Сладкие плюшки какие-нибудь с соком. В общем, днем все больше перекусывали.

А вот вечером начиналось шоу... Но о нем - в следующий раз, работа стоит, сорри.

Сорри, выше имелась в виду не птица, а пицца, конечно.

Спасибо за хорватские кулинарные впечатления.И это здорово, что аппартаменты, а не отель с обязательной- нравится-не нравится - едой. А вот что интересно - Вы пишете, что в Хорватии пицца правильная, потому что рядом Италия, а мне в Италии редко попадались хорошие пиццы, может, потому что бывали в основном в туристических местах.
Про "Шоколадницу" это я сама написала. А вот есть тут у нас "Кафе глясе" - не бывали?
Да, забыла ответить в предыдущий раз: именно всякая лапша в Дайконе замечательная (на мой вкус).
Жду продолжения.

Во какие женщины есть - рабочая рука сломана, а она все рвется мужа ублажать.
Во какие мужчины есть - у жены рабочая рука сломана, а он не делает ее 50% по дому.

не муж руку-то сломал, а?:)))))

Я уже выше все объяснила. Ну, не хотите читать, дело Ваше. Но злорадствовать-то зачем? А иск за сломанную руку надо Лужкову с его ЕдРом предъявлять. У нас даже в центре улицы не чистят - лед, присыпанный снежком. Но Вам этого уже не понять ( с искренней завистью).

я почитала. Все равно считаю, что это вопрос либо власти и неподпускания к плите, либо няньканья с бедным мущщинкой.

Насчет не понять - я так понимаю, что если человек идет по городу трезво и внимательно, и несмотря на это на ровном месте падает, значит, виноваты власти города, положившие плохой асфальт либо его не почистившие. За перелом руки при таких обстоятельствах наши городские власти выплачивают от двух до четырех тысяч фунтов стерлингов, плюс судебные расходы и гонорар адвокату потерпевшей стороны. Я думаю, что в Москве можно уже вполне создавать прецедент такого разбирательства.

По второму пункту совершенно с Вами согласна. И, может быть, когда немного полегчает, если останется запал и будет время, так и сделаю. Надоело все это терпеть (не только нечищенные улицы). А вот по первому пункту... Вы когда-нибудь встречали людей, у которых золотые руки растут из жопы (это не только к мужчинам относится)? Так вот самой часто сделать и быстрее, чем объяснять (ну нет у меня учительского таланта и терпения!), да и нервы сохраннее. И никакого няньканья вовсе нет,простые вещи, типа мытья посуды или пылесосенья, муж всегда делал сам. А есть мне и самой хочется, особенно когда времени много, а настроение хреновое. Так и тянет на кухню чего-нибудь вкусненького пожевать. Не подумайте, что я либо оправдываюсь и выгораживаю мужа, либо жалуюсь на него. Просто дискуссия пошла не в том направлении. Сама виновата.

А другие родственники у Вас есть? Ну, там дочь... Или сестра... (был у сестре, пошел к сестры). Про зятя не говорю.
Вот пусть они и готовят. И полуфабрикаты доставляют, а то скользко на Пятницкой.

Не только есть, но и очень всегда помогают. Дочь - просто мать Тереза. Но их жалко. У них своих дел и проблем навалом. И вообще дискуссия была затеяна НЕ ОБ ЭТОМ. Просто почему-то так пошло. Наверно, сформулировала неверно.

Umozritel'no, s odnoi rukoi legche vsego gotovit' v duxovke. Ne spesha vse ingradienty raskladyvaiutsia v ëmkost', muzh podjegaet duxovku (ili vy - zajigalkoi), et voila.