nikita_babenko ([info]nikita_babenko) пишет в [info]kitchen_nax
@ 2008-02-23 13:13:00

Предыдущая запись  В избранное!  Share this!  Отслеживать  Пометить как материал для взрослых  Следующая запись

Метки данной записи: Классика, Критика, Салаты, Телевидение

Взлом мозга
Был разбужен сегодня в неурочное время воплями: "С празднегом! С празднегом!" и трясением перед носом рисунком с ператским кораблем. С горя лег смотреть кулинарную педерачу на НТВ. И охуел. От "постного "Цезарая", ага. Я думал, у меня крепкая психика закаленного цыника, но "постный "Цезарь" ее сломал. Пополам. Это что такое? Это, значит, салатег такой. Из вялых зимних огурцов и пенопластовых розовых помидоров. С литовским "пармезаном" (учаснегам выдали по куску литовского "пармезана" и они добавляли его понемногу ко всем блюдам, гломурненько так). С ойлой оливковой. Травками разными. И даже(!) листовым салатом. И сухариками, ага. Из черного хлеба. Комментарий ведущего: "По вкусу, как настоящий "Цезарь". Но постный".

Ведущий, впрочем, сегодня был в особом ударе. Еще цитаты:
"Ну, все мы любим пасту - макароны с кетчупом".
"Мясо суховато... хорошо, майонез есть".

Но вот я думаю теперь. Что такого скоромного было в рецепте Кардини? Вустер? Или... меня терзают смутные сомнения... что они называют НАСТОЯЩИМ "Цезарем"?8-0

АПД Жена глубокомысленно откомментировала: "Там же курица"... Вовремя прочухала hidden menace, нависший над ней стремительным домкратом, и поспешила добавить: "Шучу я так". Шутница, блин...

АПД-2 Вскоре слом моска продолжился. Полез в русский "Лярусс" на тему посмотреть, что пишут про бургундскую кухню. Почти сразу наткнулся на: "Бриль по-херувимски". Название тронуло. Решил прочитать про небесную пищу подробнее. Прочитал: "Подготовьте бриля и брезируйте его". Это ж просто "Гостья из будущего" какая-то.

АПД-3. Я знаю, что такое бриль. Но на моск, сломанный кулинарным поединком, фраза легла зловеще.

АПД-4 Всех правильных пацанов - с праздником!



(37 комментариев) - ()


(37 комментариев) - ()


[ В начало | Новая запись | | | Войти/Выход | Поиск | Аккаунт | Карта сайта ]