![[info]](2008.03.22_%2800.56.00%29_3080599.files/userinfo.gif){kind=small}
nikita_babenko) пишет в ![[info]](2008.03.22_%2800.56.00%29_3080599.files/community.gif){kind=small}
kitchen_nax@ 2008-03-22 00:56:00
|
|
nikita_babenko (nikita_babenko) пишет в kitchen_nax @ 2008-03-22 00:56:00 |
| Метки данной записи: | Потрындеть, Рестораны |
Mongo-Mongo
Я вот про че написать-то хотел. Потому как пятница, святая, равноапостольная и кошерная. И не успел в сроки уложиться – вот блин! Так что простите, друзья-товарищи. Но тема-то кулинарная. Называется Mongo’s Grill. Дальше под кат – и там будет многа букафф…
Суть в том, что в прошлом годе я, как водится, планировал отметить свой ДР за рубежами любимой отчизны. Это почти традиция и реальная экономия дензнаков, жаль, в текущем високосном с меня под угрозой острой кизмы взяли обещание быть на славный день в Мск…
Так вот, фигня базар, собираясь прошлым летом к маме в новообретенный ею город Дортмунд, я озаботился темой, где хорошо покушать на свой ДР и не спалить праздник. Все-таки, Нордрейн – не то, чтобы гастрономическая Мекка. Пошуршав в сети, вылез на сайт Mongo’s (желающие могут повторить мой подвиг).
То есть, как это выглядит в реале? Длинный-длинный ряд с охлажденными судочками, в которых лежат порубленные на кубик или полосками мясы, рыбы, овощи и прочие бамбуки. Вплоть до водных каштанов, мясо кенгуру и крокодилятины. В Дортмунде, ага. Ты идешь с большой такой суповницей типа кайсы и набираешь, что тебе больше всего нравится. Я вот, помнится, набрал миску мясов от кенгурятины до крокодилятины, включая страуса и барашка – этакий австралийский микс, добавил лучка и бамбуков, не устоял перед соблазном водных каштанов – да и отдал все это поваренку. Тот, узкоглазенький, станцевал передо мной вопрос, в каком соусе подавать всю этю херню. Я ему в ответ, на чистом гольштинском диалекте: «Ваш фирменный, канешна, который с томатом и тимьяном и базиликом!» И он, значит, на моих буквально глазах жарит моих мяс и овощей с крокодилятиной. На быстром, жарком и сильном огне. А дальше меня оттаскивают за руки от священнодействия официантки в немецких рюшечках: «Вы, дескать, герр, место свое займите за столиком согласно распорядка, вам подадут». И натурально, буквально минут через пять-десять (еще и салатик из сои не доел) приносят мою кайсу. Что могу сказать? Сожрал, виноват, урча…
Так вот она, тема. Нам весь обед – с напитками и салатами и десертами на четверых – обошелся в 100 евриков. Ну, 110. То есть, мы еще шиканули. Потому как стандартный один подход за продуктом для обжарки стоит 14 евро. А за очко евриков на рыло можно ходить к стойке сколько угодно. И пробовать разные продукты с разными соусами хоть до усрачки.
Обоснование, конечно, выглядит неубедительно: якобы, воины Тамерлана жарили свою крокодилятину во внутри щитов, отсюда есть и пошло «монгольское барбекю». Хуйня, конечно, полная. Щиты у них не той системы были. Но концепт Mongo’s мне прочно в душу запал. Этакий фри-фло… в Мск он мог бы быть и подороже, пипл схавает… Но зато такое кулинарное развлечение, что куда там «нудль-шоу» или японским теппанам, не говоря за фондю!
Теперь вопросы:
1) Почему нет?
2) Кто виноват?
3) Как вам идея, искушенные гурманы?
4) Почем будет стоить похоронить?
Если что, я – в доле.
[ В начало | Новая запись | | | Войти/Выход | Поиск | Аккаунт | Карта сайта ]
