nikita_babenko (nikita_babenko) пишет в kitchen_nax @ 2008-07-06 16:14:00 |
Метки данной записи: | Рестораны, Терминология |
И это все о нем
Вчера, гуляя по Мск, прифигел, увидев рекламу Il Patio: "Все лики Цезаря. Семь авторских интерпретаций классического салата". Пришел домой, залез в тырнет... впал в берсерканг.
"У каждого Цезаря свой лик. Своё имя и своё окружение. Но Цезарь всегда остаётся Цезарем. Изучайте всю династию вкуснейших салатов «Цезарь» этим летом в новом меню IL Патио «Все лики Цезаря». Будьте уверены: такого разнообразия Цезарей в городе больше нет! 7 уникальных авторских интерпретаций классического салата Цезарь от нашего шеф-повара Андреа Маэстрелли! Новые необыкновенно вкусные сочетания! Цезарь с Карпаччо, тунцом, гребешками…"
http://il-patio.rosinter.ru/menu/ca esar/?photos=yes
Ладно, прощаю "Цезарь" с карпаччо (там салат выступает гарниром), прощаю "Цезаритту" и "Цезаретто" (название слегка изменили - все, взятки гладки). Но "Цезарь" с тунцом... копченым лососем... гребешками... индейкой. Пора объявлять малиновый джихад ИМХО.
И чтобы два раза не вставать. Вчера ночью, ваяя один матерьяльчик, наткнулся на рецепт коктейля, прибивший меня, як Ахилл Гектора.
Aquarium Jello
4 envelopes gelatin
Blue Curacao liqueur
Purple Endive
assorted gummi fish
1 package candy
Use a new or well-cleaned goldfish bowl. Mix gelatin according to package directions, substituting curacao for water in whatever ratio you prefer. Place the hard candies in the bowl. When gelatin is cool but not yet setting up, pour it slowly into the bowl and be careful not to disturb the candies or the color will run. Cool until half-set then add foliage and fish, placing them with strands of spaghetti. Refrigerate until serving-time.
Таки они это называют коктейлем! Более того, проводят по разряду пуншей! Нет, мир положительно сошел с ума...
[ В начало | Новая запись | | | Войти/Выход | Поиск | Аккаунт | Карта сайта ]