Бабай ([info]babay_pervij) пишет в [info]kitchen_nax
@ 2008-11-28 19:25:00

Предыдущая запись  В избранное!  Share this!  Отслеживать  Пометить как материал для взрослых  Следующая запись

Талерка, aka mtpna
Уважаемые сосообщники! Мне просто интересно, Започему местные модеры не любят талерку? Ну казалось бы проще простого - не нравятся его видеорецепты, ну плюнь и забудь, а еще лучше - размести своё видео! Не буду оригинален, когда скажу - критиковать каждый может, а вот попробуй вынеси на суд общественности свои таланты! Ну где вы: Вредитель? Пелл-Мелл? Двонк? Аллакью? Иные неприятели талерки? Очень Вас прошу, покажите мастер-класс! Ведь мы все будем Вам только благодарны!
Вот взять меня... Готовлю, читаю, хвала Аллаху и Сталику вроде плов начал получаться... Майонез не ем... Стараюсь следовать традициям karel_a в русской кухне, и советам Вредителя в выпечке. Но я же, как и любой человек в сети, внушаем! Вот талерка всё видео рассказывает, все понятно, ясно и т.д.
Конечно, Вредитель скажет - ищи 12 лет правильную закваску! Иначе у тебя правильный Московский ситный хлеб не получится! Он будет с одной стороны прав! А вот с другой стороны еще как сказать!
Уважаемые корифеи! Сегодня еще пятница, тапками сильно не бейте, я с талеркой за одним столом пока еще не сидел!
Но!!! Пару-тройку раз следовал его видео рецептам... (Всё, тапки уже полетели...) В частности готовил по его соус Песто, спагетти Карбонара и др.
И пусть мне будет хуже, но получилось вполне себе ничего и даже вкусно!
Даёшь видео-мастер-классы от корифеев!!!


(109 комментариев) - ()

Re: Прослезился.
[info]old_cookery
2008-11-28 06:38 pm (local) (ссылка) Отслеживать
Буду объективен: достойный ещё не родился. И не думаю, что родится.

Настаиваю на лучшем авторе - Природе. Выбрать подходящую гору и на склоне. Во-первых, это и в самом деле скромно (ведь не специально же гору растила армия адептов? нет, она сама; дар планеты, можно сказать, поджидающий). Во-вторых, это незаметно. Ну мало ли гор? Много. В-третьих, это простор для армии адептов. На склонах они могут что-то высадить. Например, "Не надо этого. Я при жизни был очень скромным и незаметным человеком" сакурой. В цвету будет очень... как-то мудро и просто. Можно будет окружать гору, сидеть и смотреть на "kare_l'а в цвету". Так и детям говорить, мол, пошли на Каре_ла. Со временем "ходить на Каре_ла" проникнет в языки планеты (да, Вредитель совершенно прав и точен в предложении). И так будут соблюдены как буква, так и дух скромности. Скромнее то, что везде и всегда. Дождь, ветер, весна, Великий Каре_л.

[info]santagloria
2008-11-28 09:51 pm (local) (ссылка) Отслеживать
вы знаете, три года назад или около того я пыталась говорить с талеркой, когда он тут бегал и дергал всех за рукав и требовал немедленно его учить готовить, поправлять и вообще всячески отзываться.
Я даже писала очень аккуратные и вежливые комментарии на 5 тыщ знаков с подробным разбором темных мест и грубых ошибок - но корм не шел в коня а сыпался все больше мимо, потому что те же самые вчерашние ошибки возникали и завтра и через неделю, а претворение рецептов в жизнь оставалось чудовищным и через год, и через два - так что желание разбирать что либо серьезно быстро прошло.
я сужу его деятельность по тому, что знаю очень хорошо - по ит кухне и в ней он чудовищно необразован, не понимает сути вещей и не желает учиться.
и я вижу, как точно так же его деятельность судят авторитетные для меня люди(которые разбираются в том, в я разбираюсь средне или слабо) в каких то других сферах - и наши мнения совпадают.

то есть причин не воспринимать его кулинарные потуги всерьез более чем достаточно.
а для фотографий или видео есть отдельные профильные сообщества.


[info]boruch
2008-11-29 05:22 am (local) (ссылка) Отслеживать
И отчегойто "местные модеры не любят"? Местные модеры живые люди и они любят и не любят разное. Кроме того, что я полагаю слово "любят" неуместным в данном случае, любовь знаете ли, ну ладно...я б предположил такое сравнение с музыкой.
Вот к примеру покойный Тальков был грех придумал известную на весь мир пестню "Я хочу вернуться с войны". Одним слушателям нравится этот патриотичный текст, исполненный хриплым голосом с усталой интонацией всякое повидавшего человека (исполнительские качества Покойного другой большой и трудный вопрос), а других слушателей бесит спизженная свежая и на слуху мелодия с откровенной вставкой в оркестровку спизженной темы саксофона. С Талеркой тож самое, но наоборот: он свои напевы на баяне представляет забытыми мелодиями, нууу скажем, Джима Хендрикса. Понимающие в Хендриксе слегка раздражаются, чего тут необычного?

К тому ж я настаиваю, на расширении группы "местные модеры" до просто "некоторая часть участников".

(109 комментариев) - ()


[ В начало | Новая запись | | | Войти/Выход | Поиск | Аккаунт | Карта сайта ]