В тесто его, в тесто! Все мои "случайные" спреды заканчивают свою жизнь там. Особенно хороши для кексов и маффинов.

ага, в кекс значит пойдет
или в бретонский пирог

я только на них и выпекаю - не так жирно и похоже на маргарин :)

спс )

правда насчет не так жирно я сомневаюсь - те же 72%
только молочных жиров меньше

а оно на запах как? а на вкус? я бы его попробовала чуток для начала.
я таким методом проб стала покупать масло только 82,5% жирности - оно не воняет маргарином и весьма приятно на вкус.
вообще - да, в выпечку его.

А разве масло 76% воняет маргарином?

76% не знаю, про 72,5 - те марки, что я пробовала, воняют. Даже нет, не то что воняют, они и на вкус похожи на маргарин...

72,5 % конечно, это я что-то туплю. Мне кажется запах от жирности не зависит, по крайней мере при разнице в 10%. если это масло, то оно по-любому маслом и пахнет. Хотя, черт его знает, может у разных произодителей по-разному.

скорее всего, что от производителя.
хотя выбор у нас достаточный, но я вот остановилась именно на двух марках с процентом жирности 82,5 (впрочем, их только две этих марки с таким процентом и есть у нас), остальные масла невкусные...

согласна, я тоже такое покупаю. кстати, российского производста с 82,5 жирностью по-моему и нет.

обе марки именно российских производителей (я вот Новозеландскому и Финскому не доверяю)

я даже пачку из холодильника достала:
масло сливочное "Вологодское"
ЗАО "Озерецкий молкомбинат, Московская область, Дмитровский район.
и еще одно, к сожалению, недели две его не видела, тоже не то правда из Вологды, не то из МО.

нет, у нас такого точно нет. Было литовское, но исчезло. А чем провинились финны? Мне кажется наши чаще бодяжат.

у нас из финнских ВОЛОГДА и ВАЛИО продается - вот где гадость маргариновая... + Анкор новозеландский.
я в Тульской области.

С чего это вы не доверяете финнам и киви?

то, что продают в наших провинциях под марками новозеландских и финских производителей - не есть факт, что это действительно оригинал. да и на вкус оно как-то чем-то химическим попахивает. но я не экспертиза, а обычный потребитель, поэтому так обще и написала.

Я бы выбросила, это ж и есть та самая дрянь с гидрогенизированным пальмовым маслом.

та я уже почитал..
и чего меня цена не смутила.. рядом же нормальное масло лежало
затурканый был после работы

самое смешное

название "полтавчанка"
сделано в ... харькове..

меня наверное полтавские корни названия в заблуждение ввели, а на состав я по дурости не глянул

Я беру "Наш молочник", но и оно что-то испоганилось.

а "Нашей молочницы" не боитесь? У каждого настоящего молочника есть настоящая молочница.

Шутка дня, ваша фамилия не петросян?

магия она такая штука... работает даже если вы о ней ничего не знаете