Ничего такого высокодуховного
Господа гурманы и эстеты, разрешите наш спор!
Купили вчера с мужем провесной ставридки (ням-ням-ням).
И тут муж заявляет - надо ее помыть сначала - мало ли кто ее и какими руками до этого трогал!
Если что - поясняю - ставридка с головой, со шкуркой, в общем, нетронутая.
Едим мы ее таким образом - отрываем сначала голову, потом внутренности выковыриваем, ну а потом уже как получится (можно сначала шукрку счищать, а можно прямо со шкурки выедать).
Мыть провесную ставридку или не мыть?