Димитрий ([info]dvonk) пишет в [info]kitchen_nax
@ 2009-04-13 16:47:00

Предыдущая запись  В избранное!  Share this!  Отслеживать  Пометить как материал для взрослых  Следующая запись

Метки данной записи: Ножи

О скока нам
Секрет использования 4 ножей для нарезки 1 салата из помидоров раскрыт.
Достаточно для этого верить в т.н. лазерную заточку и точить ножи раз в полгода.
Вроде вот взрослые люди, а то, что нож не может помидор разрезать, им это ни о чем не говорит.
Почти смешно, да.

"Лазерная заточка лезвия. Взгляните на режущую кромку лезвия ножа. Если Вы видите перпендикулярные матовые риски на лезвии, то, скорее всего это лазерная заточка. Ножи не точат лазером, а закаляют. Ножи с лазерной заточкой не нужно точить, режущая кромка не тупится, а наоборот затачивается. Чем больше Вы пользуетесь таким ножом, тем острее он становится. Ножи с лазерной заточкой всегда дороже обычных."

Вечный двигатель лазерной заточкой превращает металл вашего ножа в сталь Гадфилда, но всегда дороже, да.

Update. Не могу понять, где подвох - "ножи с лазерной заточкой не нужно точить, режущая кромка не тупится, а наоборот затачивается. Чем больше Вы пользуетесь таким ножом, тем острее он становится." - но точат аж два раза в год. Может, раз в полгода - слишком часто, магическое свойство лазерной заточки не успевает проявиться? Может не стоит их вовсе точить, и они прям как начнут остреть

Update 2. Ал, у меня нету никаких приличных слов, одни матерные.



(106 комментариев) - ()


[info]stringing
2009-04-14 10:19 am (local) (ссылка) Отслеживать
О! Не успела я тут тезисы набросать, как вам (нам, грешным) матчасть подогнали о волшебных ножах, торцевых досках и бархатных чехлах.

Вначале, как водится, обозначили таких как мы, убогих, "мартышками", чтоб место своё знали. Далее, почему-то объясняют глупым мартышкам без наглядных примеров правильной и неправильной заточки, демонстрации той же доски, не предлагают информативных видеоклипов и ссылок на достойные сетевые материалы. Ну, это ж кропотливого труда требует, недостойны мартышки оракульского времени. В конце и совсем скатываются на рекламное "выбор за вами". Полная свобода выбора мартышкам - взять тысячи полторы долларов и приобрести, наконец, хоть немецкую линию лазерную, хоть японскую сертификатную. Зачем? Чтобы "было хорошо". Так прямо и сказано.

Слезаем с дерева и припадаем к источникам. )))

(106 комментариев) - ()


[ В начало | Новая запись | | | Войти/Выход | Поиск | Аккаунт | Карта сайта ]